2022年7月30日，四川酥品局商业管理有限公司（下简称：酥品局）旗下新中式糕点品牌——酥品局宣布完成5000万元第二轮融资，这是继2020年天使轮之后该团队获得的第二笔品牌项目融资。相关负责人表示：投资方暂不方便对外透露，这笔资金将主要用于文化研究、人才输出、生产升级、技术研发与革新以及市场推广运营。
随着社会的发展与进步，人们对生活品质的需求越来越高，从最基础的吃饱穿暖已经演变成为高品质、高营养，高品位。新中式糕点也逐步走进了人们的视野，在满足人们口腹之欲的同时，融入更多健康与精致元素，让美味与品位同在。
基于市场现状，酥品局团队从2018年开始筹备烘焙项目，首批直营门店于2020年正式上线。
酥品局新中式糕点以中华传统糕点文化为基础，打破了传统烘焙行业固有形态与经营模式，主营以中式、新中式为主的烘焙类产品，同时根据时代发展需求，搭配西式蛋糕、节日蛋糕、果茶、奶茶、节日礼盒、营养早餐、网红下午茶等，是一个多元化经营的烘焙品牌。
经过两年多的沉淀与发展，目前已与全内外原材料生产种植基地，国内多家知名媒体，达成友好合作，已经形成一套完整的加盟商支持体系。目前在烘焙行业已经拥有从生产、加工、研发、供应、仓储、物流等完善的产品生产与供应体系，是一家集文化研究、产品研发、供应、品牌包装、教育培训、运营服务为一体的多元化烘焙创业优质品牌。其运营团队均是来自于各行业精英，为项目运营提供了强有力的支撑。
在未来，酥品局将不断提升品牌服务、优化产品架构，积极满足加盟商与消费者需求，持续推出“酥品局V2.0”“酥品局V3.0”版本，让酥品局成为属于每个人的中国味道。