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蓝莓10元2盒、榴莲跌破20元,幕后推手竟是一杯奶茶?
蓝莓降完榴莲降,4月以来,更多贵价水果被拉下神坛。继蓝莓价格腰斩、10元2盒后;榴莲一斤降至20元上下;去年产地卖到天价的芭乐,今年30元5斤包邮到家;牛油果从高位时一颗35元跌至4-5元。从车厘子、阳光玫瑰到桑葚、蓝莓···...
《咖门》 国君 发布于 2026-05-05
69.9元烤串自助,正在收割消费者
曾坚守现穿现烤、按串单点的烤串行业,近来悄然掀起一场模式变革,平价自助正在成为烤串门店新的流量风口。只是,同一阵风,有人乘风而起,有人被风吹倒。01.69.9元烤串自助,正在收割年轻消费者烤串自助,正在全国火速走红。打开···...
《烧烤餐见》 永雪 发布于 2026-05-04
9.9元混战中,便利店咖啡到底在卷什么?
在现代快节奏的工作、生活里,咖啡早已跳出小众精品饮品的圈层,一杯即拿即走、高性价比的咖啡,已然成为“打工人”提神醒脑、缓解身心疲惫的刚性需求。当下,整个咖啡赛道陷入低价混战,9.9元常态化内卷成为行业常态。依托高密度网点···...
《新零售》 梦萦 发布于 2026-05-04
烘焙圈的创意早已渗透到"馒头 圈"
健身博主把早餐的全麦面包换成了白花花的蒸馒头,配文“减脂期的顶级碳水”或者“谁说减脂不能吃碳水?我早就不吃全麦面包了”。起初你以为这只是个流量噱头,但点开评论区一看,全是健身达人的力挺留言。这些令许多面包脑袋大跌眼镜的“···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2026-04-29
“液体酸嘢”蹿红!单品月销18万杯,有品牌靠它开23家店
初夏第一杯清爽,正在被一杯“咸酸甜”重新定义。最近,老盐水从广西街头强势出圈。有品牌一款“老盐青芒”,被称为“液体酸嘢”,月销量突破18万杯,品牌快速开出23家直营店。老盐水为何在广西蹿红?这个品类能否成为下一个全国性小···...
《咖门》 张瑾 发布于 2026-04-28
用千层蛋糕的思路做蛋挞?烘焙界正在催生下一个“超级大单品”!
有没有一个瞬间,你打开烤箱,看到蛋挞液在挞皮里咕嘟咕嘟冒泡,突然冒出一个念头:“蛋挞里面能不能塞点别的?”这届年轻人早就不满足于传统蛋挞那点单一口感,在家用烤箱200度烤30分钟,愣是把“只想吃一个蛋挞”的小目标,DIY···...
《全》 掌温 发布于 2026-04-28
29元一片锅包肉,东北菜Bistro是门好生意吗?
所有菜系,都可以用Bistro的方式重做一遍吗?Bistro和东北菜,几乎是两种完全相反的用餐体验。提到Bistro,很多人会想到云南的菌子、贵州的酸汤——天然带着山野气和视觉美感;而说到东北菜,脑海里浮现的往往是大盘锅···...
《红餐网》 周沫 发布于 2026-04-28
中国酸味版图,正在被一锅海南酸重新划分
下一个“红酸汤”预定。油价暴涨、出境机票动辄上万,中产们发现,囤哪儿的机票都不如囤自家后花园的性价比高。毕竟,封关后的海南岛,阳光沙滩、碧水椰林依旧。但真正让游客们“二刷”“三刷”的,早已不是那些网红打卡点,而是一锅酸得···...
《红餐供应链指南》 春莹 发布于 2026-04-28
提前上市!这个“五一”,小龙虾店要“爆”了?
18年如一日的坚持,肥肥虾庄把虾店做成了城市地标。今年的小龙虾市场,比往年热闹得更早一些。红餐网从多位养殖户处了解到,受暖冬天气叠加养殖规模扩张的影响,今年小龙虾较去年提前约半个月上市,市场供应量正在持续走高。据潜江融媒···...
《红餐网》 卢子言 发布于 2026-04-28
“加冰”就火!茶百道、益禾堂都在推,沙冰今年要爆!
还未入夏,饮品圈“冰饮大战”就已拉开帷幕。茶百道、益禾堂、乐乐茶等一批品牌接连上新,有的直接将“冰”字嵌入产品名。麦咖啡掀起9.9元雪冰的消费热潮。与此同时,上海、深圳多个主卖“牛乳冰”的品牌火热出圈。我发现,冰品正成为···...
《咖门》 少华 发布于 2026-04-27
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