儿童节特供:3岁时爱吃的饼干,到了30岁依然喜欢的有哪些

分类栏目:首页>>石占学院>>前沿资讯

吃货研究所

奇味涮烫制作工艺

我们小的时候,零食远不如现在丰富,其中大多数都是饼干。这些饼干里藏着我们的童年,就算时隔多年再看到,还是能一秒勾起童年的美好记忆。

旺旺雪饼、康师傅3+2、达利园熊字饼……除了这些全国各地都能吃到的“大牌饼干”,还有许多更为小众的“地区限定饼干”和记忆更深深捆绑。

一、南方代表队:看到果乐果香就哇地哭出来

南方是以前国产饼干的聚集地,许多勾起童年回忆的饼干都来自这里。

■ 嘉士利果乐果香饼干

嘉士利是位于广东江门市的一家食品公司,它家的饼干已有50多年的历史,而且产品五花八门,种类超级多。其中最出名的要数果乐果香饼干,谁小时候没吃过一片这样的果酱夹心饼干呢?

咬一口,牙齿穿过酥酥的饼干,在接触到略硬的果酱那刻,激动的眼泪就要流下来了——就是这个味儿图片。

虽然是童年回忆,但直到今天,我才知道这款饼干有蓝莓、柠檬、青柠、草莓等许多不同口味。看来这么多年,真是错过了许多。

童年饼干里,嘉士利独占鳌头,甜薄脆饼干、早餐饼干等应该都曾在你的童年里留下过各种咔嚓咔嚓的香脆回忆。

■ 嘉友得得B薄脆饼干

另一款诞生于广东的饼干是嘉友得得B薄脆饼干。或许这款饼干的名字你已经不记得,但看一眼包装,那逝去的记忆一定会立马开始攻击你。

透明包装的小饼干,每一片都又薄又脆,满口喷香。时至今日,它的包装依然土味十足,但它的味道依然也还是小时候那一口气炫一包停不下来的魔性滋味!

■ 康元提子饼干

康元其实是新加坡的老牌子了,但在国内的经销商地址在深圳。

我们从小就吃的康元提子饼干,有国产和进口两种版本,口感略有不同。根据一些网友的描述,国产的口感松软,进口的口感更脆,葡萄干更甜硬且粘牙。

康元的这一系列,除了提子饼干,还有巧克力、椰子奶油等口味。

■ 泰康万年青&三牛万年青

上海人喜欢吃葱,葱是上海人生活里离不开的风味品。在上海小朋友心里,有两种葱味饼干独占鳌头——泰康的万年青饼干和三牛的万年青饼干。

泰康的万年青饼干已有60多年历史,葱味浓郁,咸里有甜,整体显得油润。

除了泰康的万年青,上海还有另一款取名为万年青的葱味饼干,它是来自上海老品牌“三牛”。这款饼干与泰康相比,葱味更为清爽。万年青饼干配上光明的牛奶,对许多上海人来说是最方便、快捷的早餐。

在南方,还有一些不那么出名,常在当地才能买到的小饼干。

例如福建的海新泡吧饼干、浙江梦缘的素食海苔饼干和西红柿饼干、湖北广联的大红枣饼干……这些饼干它不一定有多出名,但也一定会勾起许多人的童年记忆,引起一个爆哭。

二、北方代表队:吃过香葱鸡片的都说好 

虽然南方的饼干众多,但北方也并不示弱。

■ 百年义利麻酱威化

对于北京人来说,麻酱是融入骨髓的存在。在许多北京孩子的童年记忆里,都少不了百年义利麻酱威化的存在。

麻酱威化主打咸甜风。少了巧克力酱的包裹,解去了普通巧克力威化的甜;麻酱味儿更偏花生加麻酱,带着坚果的香,咸甜度拿捏得刚刚好!

■ 老茂生大黄油饼干

离北京不远的天津,大家的童年饼干从麻酱威化变成了老茂生大黄油饼干。

如果要用一个词来形容它,那就是——老式。

口感酥,奶味重,不会特别甜和腻。嘎嘣脆地吃完半边,再用剩下的半边来泡牛奶,一种饼干,两种风味。

■ 青食钙奶饼干

在许多80、90后的山东孩子心里,他们能长这么高,都是因为小时候吃了青食钙奶饼干……

用这一大块饼干泡水或泡牛奶吃,那都是山东孩子童年时期的常规操作。

■ 伟龙香葱鸡片

伟龙薄饼带着薯片的口感,薄脆香酥,口味也很多样,其中香葱鸡片无疑是很多人心中的TOP1。

那些出现在童年里的饼干,远不止这些。

大长方块的克力架饼干、圆形中心镂空的通心酥、动物形状的动物饼干、饼干上沾着一小朵糖花的花占饼干、小圆片状的蛋黄小饼干……很多饼干连名字和品牌都已不记得,但只要一看见图片就忍不住拍大腿——就是它!

 尽管现在的饼干种类更为多样,又或许你不再因为一口饼干就激动得手舞足蹈,但这些伴随了整个童年的小饼干,永远珍藏着我们的童年时光,就算再回不去那个时候,咬一口也会快乐地会心一笑。

你小时候喜欢吃的饼干是哪种呢?现在依然很喜欢吗?