万万没想到,与酱香拿铁抢风头的竟然是中医院的酸梅汤!
红餐网观察发现,近日网上掀起了一股去中药房买酸梅汤的热潮。社交平台上有不少网友开始分享自己购买酸梅汤的攻略,“中药店买酸梅汤”话题也因此登上了平台热搜。
热搜话题上,有网友表示,部分省市中医院的酸梅汤已经出现了供不应求的情况。还有网友兴奋地在社交平台上分享,终于抢到了浙江省中医院的酸梅汤,价格非常亲民,一贴只要1.34元,更让人惊喜的是还可以使用医保卡。但是抢购过程并不容易,系统总是提示订单作废,经过数次操作后,才购买成功。
果不其然,9月4日,浙江省中医院发布消息称,由于订单过多,医院服务器被挤爆了,工程师已经在连夜抢修。
9月5日,浙江省中医院又发布公告称,目前酸梅汤供不应求,为保证药品质量暂缓供应,医院正在协调中,预计备货需要3天,大概要9月7日才可以恢复供应。
酸梅汤为何突然间火了?是年轻人不爱喝奶茶了么?总结来看,价格实惠、清凉解暑是酸梅汤受欢迎的主要原因。因此,网络上也有不少人调侃:“没想到打败奶茶店的竟然是中药房”。
就酸梅汤的功效而言,红餐网从南京同仁堂药铺了解到,配好的酸梅汤由乌梅、山楂、甘草、陈皮、玫瑰花几味中草药构成,有生津、消食健胃等功效,消费者也可以根据不同的身体需求,添加不同的药材,药材不同价格会有所差异。
养生也许是年轻人看中酸梅汤的原因之一。
当然,价格也是年轻人看好酸梅汤的一个重要原因。从网友分享的帖子来看,在不同地区,不同药房,酸梅汤价格不等,贵的几十元一副、便宜的两三块钱一副,但大部分的价格则在十元左右。与奶茶相比,这酸梅汤确实很物美价廉。
众所周知,今年以来,新茶饮品牌放加盟,出新品,搞联名营销,还打起了“9块9价格战”,新茶饮赛道早已变得愈发内卷。
据《中国餐饮发展报告2023》显示,2023年我国茶饮市场规模有望超1,500亿元,同比增长12.0%。尽管市场规模呈现增长趋势,但是在门店方面,据红餐大数据显示,近一年来,新茶饮赛道门店数净增长49834家。