最近咖啡店又有新时髦:“梦核金鱼窗”。
从苏州、武汉,到广州、厦门,一夜之间,几乎全国各地的咖啡馆都安排上了。年轻人争相打卡,小红书、抖音等社交平台热度居高不下。
意外的是,它的成本并不高,有咖啡店主理人透漏“仅需千元即可搞定”。
这是什么玩法?
一、一扇窗引爆一家咖啡店,“梦核金鱼窗”火成现象级
今年夏天,咖啡店开始大规模“养金鱼”了!
在原有窗户上安置透明金鱼缸,上面加纱幔点缀,旁边摆上法式桌椅,朦胧松弛的氛围,梦核感(做梦的感觉)拉满,一下就把人吸引住了。
全国各地的网友争相打卡,小红书上,关于金鱼窗的笔记铺天盖地。除了北上广,武汉、大连、成都、厦门等也纷纷涌现,流量泼天。
位于大连的Sanchi Lane三尺咖啡,最近就因为店里的金鱼窗台造景特别受欢迎,一排透明的鱼缸安置在窗边,金鱼摇曳其中,光影浮动,随手一拍就是“大片”。
“太唯美了,很梦幻!”“实力好拍!”“排队也要来打卡”……众多精致的小姐姐纷纷涌入门店,从田园风、新中式再到洛丽塔,应有尽有,目前该店位居当地咖啡厅打卡人气榜Top1。
同样,还有厦门的宇宙有趣研究所,在门店外沿街设置了一个120*40cm的玻璃鱼缸,活动期间限时开放,后续店内消费拍摄,游动的金鱼、绝美的光影,自带夏日电影感,随手拍都超出片。
“氛围感超绝,就是冲着金鱼缸来的”,在大众点评和小红书冲浪了一圈我发现,冲着鱼缸到店打卡的年轻人特别多。
宇宙有趣研究所主理人杨夏告诉我,他们还推出了一款与金鱼缸特别适配的饮品“小金鱼气泡水”,单杯价格30元左右,“很多女生喜欢,上个月卖了150杯左右”。
“梦核金鱼窗”热度居高不下,也涌现了很多创新玩法。比如广州的SOSOLCOFFEE,将这个创意巧妙嵌入天花板,打造了空中鱼缸,成为一个亮点。
一波又一波的成功“硬控消费者”,金鱼窗吸引了很多咖啡店、餐饮店、照相馆等争相布景,热度持续攀升。
不过,消费者疯狂打卡之外,我也看到很多讨论值得思考,比如“夏天怎么养护”“虐待动物可不行啊”等。
针对这些大家普遍关心的问题,我和一些咖啡店主理人以及专业人士聊了聊。
二、千元即可打造,“最大的问题是如何养护”
安徽阜阳一家社区咖啡店的老板告诉我,自从看到金鱼窗打卡在网上走红之后,他就立即在网上下单定制了一个150*50*50cm的方形鱼缸,花费了760元左右,加上金鱼、鹅卵石等装饰,整套下来一共花了1000多块钱。
“鱼缸整体是很划算的,但最大的问题是日常养护。”
该店老板告诉我,他们用的是普通金鱼,目前有店员专门负责喂养,鱼缸每周至少清理2次,最近还新买了三合一的过滤器。
千元左右可以让消费者“为了一扇窗奔赴一家店”,收获更好的体验,这个创意确实四两拨千斤。
当然,也有些咖啡店为了提升鱼缸质量和便于长期养护,不惜投入更高的成本。
比如,上文提到的宇宙有趣研究所,他们的鱼缸整体下来花了六七千元,其原因在于鱼缸是户外沿街设置,所以玻璃用的是12mm厚的五线金晶的玻璃,单价八九百元一平。
“考虑到室外温度问题,所以在过滤装置和降温系统上都做了相应措施,这也是整套造价高的原因之一。”主理人杨夏表示,这样可以有效缓解因天气热水温高的问题。
而广州汕头的111111coffee,在门店设计之初就对门店入口的内嵌式方形鱼缸进行了定制。鱼缸一侧,还有个小画框设计,通过画框,可以拍出鱼不同的形态。
“鱼缸成本差不多1万左右。”111111coffee负责人告诉我,为了保证金鱼的存活率,他们进行了特殊排水设计,“每个月至少要请人清理2次,每次200元,还有店员来负责专门喂养。”
111111coffee店内饮品均价20元左右,目前日营业额可达5000元。“还是拍照打卡性质更强一点。”其负责人表示。
广州SOSOLCOFFEE的天花板金鱼缸,养护则更麻烦,据店里相关负责人介绍,水体有两吨多,所以为了确保结构的稳固性和安全性,他们采用了订制的多层夹胶玻璃。“夏天为了保证鱼的健康存活,在空中鱼缸的净水循环里还加了一台制冷机,来达到冷却水体,保证水温的作用。”
——归根到底,如今的年轻人拒绝乏味,一个富有创意、会玩、能提供情绪价值的店,才能成为年轻人无法抗拒的存在。
梦核金鱼窗火了之后,梦核蝴蝶、梦核小羊等玩法也迅速出圈。
具体还有哪些玩法?一起来看。
三、引爆一家店,还有这些动人小细节!
1、梦核蝴蝶、梦核小羊,花样打造朦胧梦境感
在重庆的如来咖啡店内,有一扇装饰有绚烂蝴蝶造型的窗台,特别梦幻,成为消费者争相打卡的热门区域。
而在昆明的大喜coffee,他们巧妙地打造了一处夏日农场主题区域,在这里顾客可以抱小羊羔拍照,独特的体验很受年轻人喜爱。
2、台阶边的“微缩小漫画”,把惊喜感放大
北京的Greet Caffee&Bar坐落在朝阳门大街马路旁,店门口有两阶台阶,其中在第一阶的台阶边测,手绘了一个微缩小漫画,漫画是咖啡店的缩小版,画风可爱讨喜。
不少消费者拿到产品后,很喜欢来到台阶处拍照打卡,“喜欢这种小惊喜”“这个打卡有点可爱了”“不起眼的角落也有动人小细节”……
3、加个咖啡杯,消防管就变身“顶流”景观
福建的hooooope咖啡店,店外的墙壁上有一根消防水管,原本是设计难点,后来下方放置一个大咖啡杯,旁边写上两个大字“顶流”,就成为了年轻人争相拍照打卡的“顶流”景观。
“还以为咖啡液从这管里流出来呢!”因为这个小设计,评论打卡拍照的人特别多。(因为涉及到消防问题,据说这是个可移动的临时装置。)
越是竞争激烈,越是投入有限的时候,就越是拼创意的时候。
今年,压力倍增的年轻人,期待遇见更多“惊喜”,期待能提供情绪价值的体验。有时不必大刀阔斧的改装修,一个小创新,或许就能带来很好的引流效果。
对饮品店来说,“造梦”,未尝不是一次弯道超车的机会。