牛奶，似乎早已成为了生活刚需，多少人的一天都是从一杯牛奶开始的。
2022年的《中国居民膳食指南》中也主张大家每天摄入300ml以上奶及奶制品。
可市面上的牛奶种类颇多，从一开始的常温纯牛奶、低温鲜牛奶，再到后来的水牛奶、0乳糖奶、冰博克......围绕着蛋白质、脂肪、钙含量，牛奶开始变化出不同“形态”，不免让人挑花眼。
于是所长就致力于为大家挑选好牛奶。跟着所长买过牛奶的老粉都知道，我们都是选择100%生牛乳的纯牛奶，更注重牛奶的口感浓郁和味道新鲜，营养价值高些那就更好了。
本着以上原则，所长近日又发掘了一款新牛奶，不仅区别于前几次给大家推荐过的牛奶，并且它和我们平时常喝的牛奶都不一样。
来自「认养一头牛」家的“冷藏娟姗牛乳”。
什么？还没听过娟姗牛乳？这可不是什么新品种牛奶了，早在18世纪就被发现于英国，而它的特别，还要从一头奶牛开始说起。
一、娟姗牛乳是个啥？
18世纪，在英吉利海峡的娟姗岛，人们发现了体型小巧的“金色”娟姗牛。
其外形区别于我们熟知的周身黑白花的荷斯坦奶牛，娟姗牛全身都是棕色的毛发，面容娇小，有着水灵灵的大眼睛、高鼻梁，表情比荷斯坦多了几分灵性，看起来有点像小鹿。
英国人发现娟姗牛所产的牛奶乳脂醇厚，自带甜感，便将其进献给英国王室，很快便风靡王室餐桌。
为了能一直喝到这样高品质的牛乳，当时的维多利亚女王还将娟姗牛引入温莎农场，由那时起，娟姗牛奶便成为英国王室的指定乳品。
尽管娟姗牛在海外早已名声大噪，但国人却对这一牛种却十分陌生，原因就在于娟姗牛现存数量少，在中国的存栏量更是仅约1%。
另外虽然娟姗牛产的奶品质高，但个头小，产奶量也低，因此娟姗牛奶在市面上并不多见。
为了养好这些金贵的牛牛，认养一头牛在黄金奶源带上设立通过了 GAP（中国良好农业规范）认证的专属牧场，隔离其他牛种，以保证奶源的正统。
还为牛牛们配上了恒温牛舍，确保牛舍温度控制在娟姗牛喜欢的温度区间内，就连他们的卧床也需要定期更换更细软的稻壳。
在饮食上，也特别下功夫。娟姗牛吃到的都是新鲜的食材，每头牛一天的伙食费高达 80 元！ 生活的简直比所长还要滋润～
二、娟姗牛奶有什么特别？
奶源决定了牛奶的品质，更好的奶牛才能成就更好的牛奶。稀有品种奶牛再加上惬意的生活环境，所产出的牛奶一定不会让人失望！
娟姗奶比普通牛奶含有更多的乳蛋白和乳脂，奶香味更明显，香甜之余，口感也不会过于浓稠。
在营养上，每100ml娟姗牛奶中，蕴含3.6g乳蛋白、4.8g乳脂，且含有125mg原生高钙。每天喝一瓶相当于补充了每日所需钙量的31%左右！
*根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》18-49岁人群，钙推荐摄 入量为800mg/天；每瓶以200mL计算。
“醇厚”是所长对娟姗奶的初印象，可以看到清晰的挂壁。
开盖就嗅到恰到好处的奶香杂糅着一抹甜，顺势喝上一口，浓醇而不过腻的乳质填补整个味蕾，紧接着那股自然的牛乳甘甜慢慢释放出来，逐层递进的口感带来的无限惊喜！
这样好喝的牛奶，真心希望每一个牛奶爱好者都能尝到！
三、更适合炎炎夏日的低温奶
这次的娟姗奶还是认养一头牛家推出的shǒu款低温奶，2-6℃的冷藏，是调动风味的魔法，使得娟姗奶的醇厚回味多了一分属于夏日的爽快。
关于常温奶和低温奶的区别，所长早就给大家科普过，今天就不多说了，主要说一下这款低温奶的特别之处。
认养一头牛的低温娟姗奶在工艺方面，选择使用先进的ESL工艺，以满足大家对牛奶营养、新鲜、安心的三重需求。
ESL乳制品依赖于一个系统的加工方案，其中包括控制原奶质量、采用新的杀菌/除菌技术、严防灌装和包装的二次污染、完善冷链系统等步骤，以达到延长货架期的目的。
非常适合想喝新鲜，但又没时间经常采购的宝子！
四、PET瓶装，开盖即喝
外瓶使用阻隔性较好的PET包材，更大程度保留娟姗奶醇厚口感的同时锁住更多营养。
相比常规的牛奶包装，PET瓶更贴心些。可重复闭合打开，在家里饮用，带去学校、公司，或者外出郊游，都便于储存携带，保存更卫生。不过还是建议大家开封后要尽快喝完～
200ml的容量，一天一瓶刚刚好。
五、全家人都爱的每日牛奶
稀有奶源+认养一头牛出品，双重保障之下生产出的冷藏娟姗牛奶，不光是大人，连小朋友也同样喜欢！
如果肠胃敏感不喜直饮低温牛奶的宝子们，也可以加热饮用，风味更佳！
每天一瓶娟姗奶，搭配三明治或者冲泡麦片，开启全家人的元气一天～
另外偷偷告诉每日咖啡续命的年轻人，用它配咖啡，一个字“绝”！冰箱拿出来加上冷萃液，冰拿铁就完成了，就是这么简单！
牛奶这种消耗品，日常可以多囤一些，毕竟全家人一天一瓶，很快就会喝完了。