一直以来日本文化都以健康和精细为主流,比如《深夜食堂》和《孤独的美食家》,《花的懒人料理》同样取材于漫画,但完全取悦懒人群体。对于宅男宅女们来说,这部剧非常实用,每集贡献两个以上懒人食谱,一个是小花自己制作的,另一个是片尾环节由杰尼斯事务所旗下NEWS组合成员加藤成亮饰演懒人指导专家。 这个角色在漫画原作中并不存在,是改编后加入的,他的职责是负责解说主人公小花的“懒人生态”,提供更多的懒人食谱,有时也会纠正小花饮食中实在太不健康的部分。
《花的懒人料理》主要讲述因为丈夫被调到外地工作,在东京独自生活的主妇驹泽花,制作懒人料理度过每一天的故事。每一集中都至少有一道懒人料理登场。该剧对于美食的描绘、驹泽花享用美食时享受的表情均是看点。 我呢,怀揣着造福全人类的愿望,就制作拍摄了一期中国版的懒人料理——《葱油面》。上传以后呢,反响是相当高啊(果然还是懒人多),但让我没有想到的是,居然还出现了这样的评论……
自从我知道了“葱油面”的存在,真是由衷的感谢发明者的伟大,终于找到了一款与泡面一样方便的食物了。熬一次葱油,可吃好久,每次只需要下点面就ok了。万万没想到,原来还有比我更懒的人……
(附赠做法:将葱放入热油中,小火慢炸至焦黄捞出。加入生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀,烧开即可。) 后来,小伙伴们告诉我,还有更简单的葱油面做法……
汪涵版的葱油面,煮好面以后,放上糖、酱油、小葱,然后淋上热油就好了! 那么问题来了,有的时候不爱吃面,尤其是我这种以米饭为生的家伙,怎么办? 一口电饭煲解决你的问题!!!
这个饭的名字叫做——“一颗番茄饭”,(真是简单直白……)既满足你想吃米饭的需求,也解决了人懒不想炒菜的烦恼。只要把想吃的菜切一切放到电饭煲中,按下开关就好了。 再后来呢……小伙伴们跟我说,又发现了更简单的饭,就是这个……
名字简单粗暴——“黄油拌饭” 菜如其名,真的就只有黄油和饭……还有一点点酱油。 盛一碗刚刚蒸好的米饭,挖一小块黄油埋在米饭中,然后静静等上30秒的时间。等米饭的热气将黄油软化,滴上一点生抽酱油,再将米饭拌匀,就可以开吃了。 虽然看似简单,但如果想要更好的口感的话,恐怕在黄油和大米的选择上就要下一番功夫了。 据说这道菜是来自《深夜食堂》,一位在世界各地的五星级酒店试吃写点评的美食家大叔,偶然来到深夜食堂,吃了一碗黄油拌饭,竟然吃哭了……然后给出了“无法用星级来评判的美食”这样高阶评论。 我觉得,黄油拌饭吃着还可以,主要还是要看你买的材料好不好,酱油最好是选择日本酱油,日式酱油的味道感觉比一般的家用酱油甜。黄油的话,我觉得有盐黄油比无盐的要好吃一些,热腾腾的米饭将黄油融化后,米饭油油的,露着一丝丝奶香味,味道很提别,吃起来也还是不错的,值得尝试一下。 如今社会,生活节奏飞快,忙碌的生活已经让我们懒得做饭了,但我始终认为,生活即使再忙碌,也不能总吃泡面呀(虽然泡面的口味还挺多)。但偶尔也要换换口味,换种心情,这些快得不能再快的“快手饭”你值得拥有~ 来自厨友@有食之士Video来自厨友@有食之士Video来自厨友@有食之士Video