细数老成都那些年的美食回忆

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开间咖啡馆

物质生活丰富的今天,却难得寻到20年前美味,那种记忆中的味道......

老成都们怀念的这些早年成都的美食已成为历史,编者今年二十多岁,因此是无缘见识曾经那些让老成都们都惦念的美味了。如今一切都成了“快”餐,来得快死得也快,挣钱快倒闭也快,良心丢失得快钞票却赚得快...... 让这些老滋味的、不管是名存实亡的老店还是消失多年的小店,显得弥足珍贵。顺便各位好吃嘴们也来瞧瞧,是否还可以再寻那些当年的印迹。

回忆1------ 北门桥头的师友面

早年在草市街居住,北门桥头是个热闹的场所。而师友面就是其中之一,最怀念的是其中宋嫂面。鲜香的鱼肉和香菌,还有芽菜。现在想起来都口水......后来城市改造,消失了。

回忆2------老红星路的韩包子

此韩包子非现在的韩包子,店面不大,两层小楼。要是赶时间,来几个包子,一碗带丝汤就让人唇齿留香了。要是想细细品来则可以上二楼来瓶啤酒,小菜和几笼品种各异的包子,微醺中晒着窗外的阳光,看在路上来往的行人,那感觉.....后来城市改造,这店也拆了。现在的韩包子店还真是名不副实了。

回忆3------锦江区政府东风路口大慈面店

因为附近上班,这家小店成了名副其实的早餐店了。一两胡子面一两牛肉面三元钱,另外也来碗面汤去腻。特别是胡子面,脆臊入面包糠一样细小,脆香可口。遗憾的是10多年前也拆了,好像也没有开店了。

回忆4------双眼井的糟糕味

是家拌凉菜的小店,好像只有耳片,猪头肉和兔丁。味道绝不输当时就名头响亮的二姐兔丁。也是拆了之后就再无声息了......

如今都还有同名的店,很难说这个还是不是当年的味道,不过没吃过的朋友,还是可以去吃吃的哦。欢迎各位来补充,虚位以待!