营养培训煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、、果品,按不同的时间、不同的季节。学做粥营养粥培训学费,石占培训,现场实操,教技术配方。
本套课程适合对早餐营养粥制作感兴趣,有想开早餐营养的创业者报名学习。所授营养粥技术,现场实操教学,学员亲自操作,反复练习。
营养粥小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季。
在烹调上,一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。其中,普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。学做早餐粥营养粥培训学费,石占小吃培训,现场实操,教技术配方,学习做早餐营养粥的培训内容:
1.食材选择、辨别;
2.前期初加工、处理方法;
3.泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;