被广大人民所喜爱，这与古时就有的饮食文化紧密相关，因此在餐饮行业中几乎是一个不会落幕的分支。也由此，面馆被很多餐饮新手当做了入行的选择，那么在众多面馆品牌中，隆兴淳面有什么优势呢？
隆兴淳面是以“儿时那碗面，多年未曾见”为口号的，旨在让身处异乡打拼的人都能吃到一碗正宗的家乡面。因此隆兴淳面研发团队，积极学习各地面类特色，博采众家之长，复刻各色面食于面馆中。如今，陕西的臊子面、杭州的片儿川、淳安的鱼头面、北京的炸酱面等众多特色面食，在隆兴淳面馆中都有售卖。漂泊在外的人啊，有这样一碗地道的家乡面，能忍住不去吃吗？
各地加盟商还可以根据自己所处城市的饮食口味、人群分布，合理选择自己想要在面馆中上架的产品。同时，隆兴淳面总部还会持续更新菜单，将更多的各地特色面食加入到面馆售卖的品类中。
但是这么多的面食种类，学习制作方法的话，是不是很麻烦呢？
如果是厨师一个个去学的话，要好长时间才能出师呢。隆兴淳面也正是考虑到了这一点，配备了面条机、炒菜机等机器辅助。加盟商不需要一遍遍地去各种面食的制作方法，只需要在机器中设置时间、火候，就能得到一份完美的面食成品。各种特色面食的浇头，也会由总部进行加工处理，标准化生产，最终由物流配送到店，门店只需用炒菜机进行炒制即可。这样既为门店节省了厨师的人员开支，又能让工作人员将精力集中在对顾客的服务上。