“六七八月份用电量基本在2500度-2800度，九月份猛增到5300度。”
这是顺德一家奶茶店近期的营业用电量。令老板困惑的是为何电量突然猛增，而且成倍增长，经过多方查实，实则为商铺抄电表时，错将8月份的用电数，当成9月的电表底数进行抄写，算成了2个月费用，闹了一次乌龙。
但在其用电量账单中，我们也发现了一个有趣的话题。
据石占小吃培训了解，奶茶店营业成本计算时，我们最常提到的是房租、人工、原物料，对于一些杂费并不会过多注意。在该事件中，老板经过计算自己的平均每天的用电量约60度，按照一度电1.5元计算，每天约90元，一个月的电费近3000元。
但在奶茶店生意高峰期的六七八月份，其电费近5000元。
我们也采访过一些门店老板，他们表示生意好的情况下，他们每个月的水电费会超出1万元，其中电费会占到70%左右。用电损耗主要来自制冰机、电磁炉、冰箱、空调几大件。也有人介绍，自己门店平均水电费就保持在3000元左右。
这些损耗中，除了制冰机、空调、电磁炉会根据生意量与温度变化而变化外，其余的用电设备损耗基本保持不变。
这也就代表着，一个奶茶店在即使不营业或营收不多的情况下，仍然会产生除房租、人工之外的固定成本，这些成本有时甚至会超过房租。
一位奶茶店老板告诉我们，他在生意低峰期一天营业额约1000元左右，但电费会在3000元左右。电子屏、收银机、冰箱、灯、空调都需要开着，不像以前为了节省空调、灯、甚至电子灯箱在低峰期都可以不开，但现在不开，顾客还以为店要关门了。
奶茶店的生意，睁眼闭眼都是钱，并不言过其实。