要说到特调咖啡，O.P.S是有些噱头在身上的。
据说是“上海特调咖啡天花板”，每天早上8点放号，抢上号再拿预约码去店里喝，基本一放号就秒没。
比起其他因为咖啡种类太多而让人陷入纠结的菜单，O.P.S的菜单非常简洁——每次5杯特调，一季一换。
这一季度的5杯特调，全以埃塞俄比亚的咖啡豆为底，4杯不含酒精，1杯含酒精。
❶ Bubble
刚开始光看图片，一晃眼还以为是杯蓝莓味特调，但实际整体偏莓果味，带着玫瑰花香和风味，同时也能喝到接骨木味，带着酸甜糖果的气息。
虽然带着甜美的花香，但这是5杯特调里最具咖啡风味，咖啡感最重的，能感受到咖啡豆里的发酵可可和巧克力。
整体来说，这杯非常清爽，很适合逐渐开始炎热起来的天气。或许也是因为这是在O.P.S喝的第一杯，所以主观上觉得最惊艳。
❷ Yūn Yeūng
鸳鸯，下面是白色的牛奶，上面是棕色的咖啡液，看起来有点像dirty。
在上咖啡时，前台的小姐姐解释，这杯特调里的鸳鸯，指的是棕色层里咖啡和茶的配比融合。整杯咖啡充斥着浓郁的路易波士茶香气，茶香盖过了咖啡味。
下层的奶油咸甜，焦糖味浓郁，喝到最底层能喝出橘皮的香气。
比起咖啡，这杯更像是在喝奶茶~
❸ Euphoria
看店家主创故事的介绍，这款对他们似乎有着不太一样的意义，是一杯返场特调。
特调主打草莓，整个故事从里到外也都在强调草莓。但期待越大，失望越大。抱着对草莓的期望，却从头至尾，没喝出一丁点草莓味。
整杯特调花香和茶香均有，属于酸甜型，但比起咖啡，更像在喝果茶。
或许它对店主意义特别，但从我个人角度来说，要不是本着来都来了的心态，是不会为这杯咖啡买单的。
❹ Coco
如果说第一杯bubble让我觉得最惊艳，那这一杯Coco，会让我想再次早起为它排队。
市面上做椰子风味咖啡的太多太多了，但都大同小异。而这一杯咖啡，让我的态度从一开始的鄙夷变成后期的上头，简直就是啪啪打脸。
比起一般的椰子风味咖啡，它不属于浓郁那一趴，反而显得清甜。咖啡上半部分的乳白色奶油层浓厚，下半部分的咖啡底很清澈。
整杯喝下来，奶味的比重盖过了椰子，奶油绵密，更偏奶盖的感觉。
❺ KYASHIKI
这季里唯一带酒精的特调咖啡，主打日式威士忌搭配茉莉花茶，用咖啡来营造日式鸡尾酒的感觉。喝起来口感比较像日式柚子酒，味道略酸，不太尝得出花茶和威士忌的风味。
需要注意的是，虽然这一杯的酒精度并不高，但如果是平时不太喝酒的朋友，一杯下去还是有可能会有那么一点上头。
5杯都喝完啦，最后帮大家总结一波。
根据我这次的经验，我觉得可以一早直接去现场取号试试，小程序抢号的成功率不算大，真的就是秒没。
另外，O.P.S的咖啡均价55元/杯，从价格上来说不低。如果是奔着咖啡本味去，可能会大失所望；但如果想试试不一样的感觉，想满足一下好奇心，还是值得一试的。
Tip:店面更像一个档口，没有可堂食的空间，咖啡也没盖子，如果一次买很多，携带会是一个问题！