上海是国内最适合探店的城市了吧！
古董店、家居店、咖啡店、甜品店……上海这座骨子里透着文艺调性的城市，和这些文艺范十足的店天生的默契。
这座“魔都”诠释着关于甜品，关于精致的一切美好内容。
So，趁着上海烘焙展的时刻，我们去逛逛上海的甜品店吧~
1、COVA
出差到上海，怎么能不试试网红面包店？
COVA据说是Lv旗下唯一餐饮品牌。所有门店都遵循米兰百年老店简约奢华的设计，意大利夹具、水晶灯、复古油画是高奢本奢了。
入口细腻柔软，不甜腻，慕斯口感的蛋糕中夹杂着饱满燕麦颗粒，一大口下去还是很满足的，细品之下酒的加入能解燕麦的腻歪。
今年超火的奶油包，不允许你没有吃过！
胖嘟嘟的面包，进口奶油细腻幼滑味道正，内芯酱料也不会很甜，5种口味：原味、开心果、柠檬、栗子、树莓，真的可以根据自己的口味冲一下吖！不过由于人气过高，想吃要提前预定哈~
地址：太仓路181弄17号01C-2单元底层
2、sachi
新开不久的隐藏在商务楼里专门做挞的工作室，主打时令果物，顺时而食，不时不食的理念。店铺总是被鲜花围绕，这家甜品主理人应该是个很温柔的人吧。
水果的酸和甜都非常明显，打底和奶油中同时融入了椰子的风味，如同咸咸的海风送来夏天的味道。
甜品颜值满分，包装精致。奶油清爽顺滑，蛋糕体松软，余位香甜。
听说，已经上了夏季新品，小伙伴去了之后在评论区里告诉小编哈。
地址：余姚55号2栋206
3、moelleux
在上海，不能小瞧任何一个商务楼！
moelleux（法语柔软的意思）听说老板是毕业于日本顶尖的甜品学校——东京制果。透明橱窗上也写了不少配方。小小的一间甜品工作室，静谧温馨。
妥妥的正宗法甜，吃的时候要践行“一勺到底”的原则。
奶泡的轻盈微酸，布丁的香醇丝滑，草莓酱的清新酸甜，完美的融合在一起，最后是焦糖层的收尾。
夏季到了，草莓布丁会换成粉粉嫩嫩的桃，伙伴们期待一下！
看似“普通”的奶油蛋糕，实则用了3种酒，两种香料。用杏仁酒、香草酒分别压制单腥味、取代黏腻的香草精。
夹馅是酸甜的覆盆子与西柚的组合，试管中的sauce则又加入迷迭香和八角这样的香料，可倒在盘子上蘸着吃，有点新颖吖。
地址：余姚路55号2号楼302室
4、Butter%
一家主打0卡糖瑞士卷的甜品店。无论哪个口味都不会过分甜腻，还可以定制蛋糕。人气爆棚，建议先在小程序上下单哈。
瑞士卷相信是很多小伙伴们心头好了。
Butter%蛋糕体非常湿润松软，被纯动物奶油0糖的口感惊艳到，口感轻盈不寡淡，感觉云朵飘在了味蕾上，值得回味。
超多口味可选，但要注意并不是每一款都是0糖的。
虽然是乳酪，但是一点也不腻味。是稍有点硬度的像膏体一样的感觉，切开的每一块都有香蕉，好吃极了！喜欢香蕉的小伙伴不要错过。
地址：建国中路147号1楼门店
5、WMIX BAKERY
这家的店主是马壮实，B站坐拥200万+粉丝的网红厨师，据说这是他开的第一家线下甜品店。他本人也会不定期出现在店里，有喜欢的店主可以去店内偶遇哈。
巴斯克见得多了，但配蘸料的巴斯克你肯定没吃过。
WMIX BAKERY的巴斯克配了一味酸甜芒果百香果将酱，旁边还搭了一小份辣椒粉，实在是够猎奇。
芝士蛋糕绵软香浓，酸甜酱汁和辛辣蘸料的加入并没有喧宾夺主，反而激发了芝士奶香，一块蛋糕让你收获多重滋味。
他们家的杯子蛋糕强烈推荐尝试，有6款口味。
一勺到底挖出来一块，口感丰富有层次的变化，就像鸡尾酒一样，能感受到创作者的巧思，从入口到回味是一个味蕾的探索体验。
地址：陕西北路900路MOHO商场1层30A
6、Tsudayoko津田
金虹桥店是Tsudayoko津田在上海的第三家分店，这家店面采用的原木质感和日系风格装修令人感觉十分温馨。
新店开业蛋糕卷买二送一，可以小姐妹们一起约下午茶。
最爱的瑞士卷，没有之一。
津田卷的蛋糕坯很松软，没有太干也没有太湿，拿捏的刚刚好，奶油超级轻盈，一点也不甜腻，散发出淡淡的奶香！一口下去，超级满足。
津田卷非常值得一试~
地址：茅台路179号金虹桥商场1楼L138
7、Meebo Kafee
Meebo Kafee竟然是上海话发音的“面包咖啡”，是不是亲切感立马拉满？高质量的原材料和甜品师的用心制作，一定是物有所值。
这款是店里的招牌，用了第八代的五粮液白酒，酒精含量3%，酒感不强，最上面是树莓颗粒，中间是提拉米苏的传统做法，只是换成酱香型白酒浸润蛋糕坯，叠加马斯卡彭。绝佳的融合，口感轻盈略带淡淡白酒味。
听说是魔都第二的可颂。
看这品相，层层开酥不含糊，黄油香气无与伦比，酥到掉渣！优秀！
地址：虹桥路1468号1楼北门
8、BOON2
Boon2咖啡店，开在热闹小资的武夷路上，闹中取静的好位置，是可以坐下来边下午茶边看书的好去处。整体装潢以白色为主，大片明亮的玻璃窗就能给人愉悦的感受。
各种花式瑞士卷，好看又好吃。蛋糕体蓬松柔软，奶油轻盈，入口即化，是能一口气炫完一个不会腻的那种好吃。
有小伙伴在他们家抽中了比较心仪的魔法袋，感兴趣的友友们可以尝试一下哈～
地址：武夷路335号709幢A-1-05室
9、Le Miroir
茂名南路的新店，店铺粉粉的，搭配时尚灰，老夫的少女心瞬间被满足了！面积不大但五脏俱全，超有fell。
老板小姐姐的蓝带证书放在店铺c位彰显专业。
纯正动物奶油，不甜腻反而拥有微咸的独特口味。巴斯克用量扎实，栗子味道浓郁，绵密厚实，一勺到底口感绵密，酸甜适口。老板说，是减糖低脂版的，是不是没有负担了？
地址：茂名南路90号底商
10、妃灵
作为一个曾经在上海巅峰的糕点店，如今的卢湾蒙西妃灵依旧人气旺盛。
店里只卖两种蛋糕，却实打实戳进上海人的心巴，充满了老式上海风味的蛋糕。
口感纯净得仿佛给味蕾带来了一场断舍离，蛋糕层蓬松柔软，奶油轻盈且顺滑，用“一口沦陷”也不为过。
人间美味，如果能少得了巧克力？
继承了奶油小方的一切优点，入口有一种可可牛奶的香气，是记忆中的古早味道。
地址：蒙自西路2号底层