据报道,百事可乐将于7月4日推出新品——可乐风味酱料(Pepsi Colachup),该产品将在纽约洋基队、亚利桑那响尾蛇队、底特律老虎队等各大知名棒球场亮相,为观众们提供新品尝鲜机会。
此次百事可乐风味酱料是与美国烹饪协会的商业咨询部门(CIA Consulting)共同开发。Colachup是可乐(Cola)和番茄酱(Ketchup)的合成词,调料整体甜而不腻,结合了百事可乐的甜味、柑橘风味调性以及番茄酱的酸感。官方表示新品将百事可乐和热狗的味道结合在一起,以吸引那些喜欢冒险的食客,让观球体验变得更有趣。
“这个概念既简单又有创意。百事可乐的风味增强了番茄酱明亮浓郁的口感特点,能够抵消热狗的烟熏味和油腻。”CIA咨询公司的客户体验总监David Kamen表示。“这是一种同时享受两种美式经典的新方式!”
据美国热狗和香肠委员会(National Hot Dog & Sausage Council)预估,仅在7月4日独立日当天,美国人就会消费超过1.5亿只热狗,热狗连起来比从华盛顿至洛杉矶的五倍还远。
同时,百事还与著名大胃王Joey Chestnut合作,希望以此来加强产品与户外烧烤的联系。“我很高兴能与百事可乐合作,让大家知道热狗搭配百事可乐有多好吃。”Joey说道。
2021年,百事可乐以#BetterWithPepsi为主题举办了一场汉堡活动,旨在与可口可乐竞争,以占领更多市场的份额。就餐饮方面而言,可口可乐与美国各大快餐连锁店保持着更多的合作关系。去年,百事可乐则将注意力转向了披萨,与美国烹饪协会合作推出可乐风味的意式辣香肠片披萨。
除产品创新外,百事可乐也在近期推出了一项夏季品牌活动“Press Play On Summer”,由流行偶像Bad Bunny主演并与Apple Music等流媒体平台合作。今年3月,百事可乐也正式发布了全新的品牌Logo与视觉形象,计划在今年秋季,即其125周年纪念日前后,进行全面的品牌视觉革新。