持续的高温让今年的8月看上去像是一个“永不结束的夏天”。清淡的甜意是市场的顶配，冰爽的口感才能让人眼前一亮，一份甜品➕饮品的配套下午茶全餐更能引发“冲动消费”。温度不降，慕斯、布丁和冷饮的热度也将持续不减。经典产品全新诠释，神秘玩趣新原料首次登场！今天就让我们寻着“轻甜”二字，解锁会跳舞的蛋糕和饮品！打开创意下午茶清单，感受潮流甜品热度～
一、中国米成主流 · 米布丁
米香风味完成市场回流。酒酿慕斯成爆品，米蛋糕、米面包成营销噱头。大米产品特有的软糯回甘特性成了中国消费者的心头好。清淡米香不但在中式点心中占据一席之地，在世界甜品历史中也举足轻重。罗马人拿它作为养胃的药膳；在英国则是流行的餐后甜点。
如今，米布丁又有了全新的注解——西树可可巧克力家族又添新成员！西树可可米布丁/巧克力布丁鲜嫩登场。结合港风甜品理念重组酒酿的麦芽香气，集中西饮食特色，打造外观养眼、口感清爽的消暑之选。
用料拿捏“甜度”分寸
米布丁只使用新鲜酒酿生态发酵，润滑米酒香气交织醇厚奶香，清新爽滑甜而不腻。
巧克力布丁以西树可可纯脂巧克力衬托若隐若现的麦芽风味。45%纯脂巧克力负责微甜奶香捕获初端味蕾，55%纯脂巧克力平衡苦甜，丝滑细腻口口柔润。
更难得的是西树可可纯脂巧克力使用0卡糖打造轻甜享受的同时，让热量大幅降低，真正做到——甜品自由、身体减负。
二、夏秋的承上启下 · 融布丁
是布丁也是浓醇的可可，想要在一个产品中感受融化口感和丝丝冰凉，那么就一定要试试西树可可巧克力家族的融布丁。颠覆性改变消费者对布丁的固化印象，打造具有市场差异性的抹茶、提拉米苏和酸奶风味产品——入口即融，融汇多重口感，不一样的顺滑体验。
一杯三味、三种口感
满足消费者对层次的极致追求——布丁层Q弹爽滑；无粉蛋糕层湿润柔软；熔岩巧克力层浓醇香醇，空气感满满。一次体验三种快感，打造强烈记忆点。
抹茶融布丁：以低温石磨抹茶粉体现满溢植本风味，西树可可33.5%纯脂巧克力打造顺滑抹茶熔岩层，抹茶巧克力酱平添甜蜜奶香。
提拉米苏融布丁：可可、咖啡、马斯卡彭、朗姆，微苦回甘是新消费群挚爱的成年美味。提拉米苏重要的可可底味由西树可可64%纯脂巧克力提供，以清香代替甜腻，更显产品质感。
乳酪酸奶融布丁：香草与发酵奶香最是搭配，绵软细腻、酸甜温润，一杯享尽甜品的温柔。
甜品新趋势：满足食欲无负担
追逐年轻态生活方式，美味之下也要有减负考量。应用西树可可减糖巧克力原料，让食用甜品成为单纯的口腹享受，和卡路里罪恶感说拜拜。