不知道大家是否还记得这样一款曾经的网红甜点呢？口感Q软，而且还有着超级可爱的兔子造型，轻轻拍一下兔子屁股，就会有”duang duang“的效果，简直不要太萌，它就是曾俘获万千少女芳心的抖臀兔子奶冻。
凭借着可爱的外观，有趣的”抖臀”，它也在网上引起一阵小小的热潮，先是著名美食博主九月开启了抖臀兔子奶冻的时代，接着是其他美食博主纷纷尝试，在网上圈粉无数，不少店铺也嗅到商机，很快这个兔子奶冻在线下店铺上架了，不少人慕名前去。
有网友表示，当时这个可爱的兔子奶冻一端上来她就瞬间被迷住了，实在是颜值超高，店员建议半个小时之内吃完，可是她先是像网上那样敲敲可爱的奶冻让它晃动，慢慢进行观赏，吃的时候已经超过半个小时了，口感已不如想象中的那般好。
如此迷人的它并没有存活很久，它也逐渐退出大众视野。那么如此精致可爱的抖臀兔子奶冻它背后的故事是怎样的呢？让我们一起来了解一下吧！
一、兔子奶冻凭空出圈
抖臀兔子奶冻并不是突然才有的，它早就存在了，但是一直不温不火。那么是什么让这款兼具颜值与乐趣的甜品突然出圈？并占据了朋友圈的大半江山，迷倒了万千少女。
某音著名美食博主九月在五二零这天分享了这个可爱又有趣的抖臀兔子奶冻，借助了这个博主的流量，这款抖臀兔子奶冻快速在网络上传播起来，一时间吸粉无数。
随后出现了众多美食博主跟着九月小姐姐的视频教学，去尝试做出这款精致诱人的抖臀兔子奶冻。由此，越来越多的网友也注意到了这款好看又好玩的甜品。
“duang duang duang”轻敲兔子能让兔子晃动，更是极大地吸引了广大网友的猎奇心，迫切想要去一探究竟，这么迷人的兔兔，谁又能不心动呢？
接着市场上就有不少店铺上架了这款令人着迷的甜品，除了兔子造型，还出现了小猪、猫咪、小狗等一些其他可爱的造型，深受诸多消费者的喜爱。
二、兔子奶冻逐渐退出视野
兔子奶冻引起网上的追捧热潮，受到很高的关注度，但随着时间的推移到现在无人问津遍寻不到它的踪影。
那么消失的它，背后的原因是什么呢？让我们一起分析一下吧！
1、兔子奶冻只是依靠流量而生
兔子奶冻并不是群众日常生活中常接触甜品，它只是单纯地依靠流量而生。突然的爆火，才走进了大众的视野。而流量只是即时效果，这也决定了兔子奶冻只会是“昙花一现”的命运。
大众刚开始追棒兔子奶冻是因为其可爱的造型以及有趣的玩法，但是兔子奶冻的味道并没有像它的这两个方面那么出色，甚至可以说是普通。
总的来说，甜品最重要的还是它的口感，味道，而兔子奶冻徒有其表，它的味道并不能做到吸引消费者，所以很多人只是吃过一次进行打卡拍照后，再也没有吃过第二次，大众对的新鲜感逐渐消退，流量没有了，它也就逐渐退出市场了。
2、兔子奶冻的精致制作不易
兔子奶冻对于大家的吸引一是在它超级萌的外观。它做法虽然不难，但是想要它精致却也是不易，不少网友表示做出来的小兔子从模具拿出来都会有不同程度的破损。
想要得到一个精致的小兔子，需要尝试不止一次，这使得绝大多数人是不愿意自己在家里去做的，确实是费时费力，而且一遍一遍地去做真的很考验耐心。
那么大家就会选择去甜品店里进行购买，甜品店制作这个定是比消费者能够好上一些的，不过总会有失误，残次品售卖不出去。
做这个还更耗费精力，耗费的人工成本，时间成本都不低，更不用提它的味道还一般，很多消费者只是进行一个拍照打卡，不会去多次购买，复购率简直低的离谱。
所以绝大多数甜品店也不会去把这个兔子奶冻作为店里的一个主推产品，只是偶尔可能会出现。
写在最后
如今是网络时代，网络传播速度十分的快速，抖臀兔子奶冻借助网络快速传播，不可避免的会有其他甜品后起而取代它，当消费者对它的新鲜感过了，它也就逐渐消失了。
流量只能给产品带来一时的红利，要想长久的发展，仅仅依靠流量是行不通的，更需要的是它的品质，它对顾客需求的满足。从一开始兔子奶冻就是流量的产物，所以它的消失是并可以预见的。
随着消费者对生活质量和烘焙品质的追求不断提高，不仅仅是产品的外观，造型，以及它的创新是消费者当下所猎奇的，产品的口感和味道才是真正拿捏顾客的点。
所以现在的产品也不能只追求吸人眼球的外观，新颖有趣的吃法，玩法等等，口味的创新和品质的升级才是关键所在。
这样的产品才能脱颖而出，经久不衰。现在的烘焙行业也需要更多这样的产品以促进整个烘焙市场的发展，用更有品质的产品去打动消费者。