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正餐小吃化,小吃快餐化
中国的抓饭
来源:食味艺文志
发布:2024-03-17
对中国人来说,抓饭,是一种带有卡夫卡式荒诞色彩的美味。手抓的进食形式,在以筷子作为文化自信的国度里,常常意味着···
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新疆没有“手抓饭”
来源:吃货研究所
发布:2022-11-21
套用某新疆本地up主的说法:“把新疆抓饭叫成手抓饭,约等于把台湾手抓饼叫抓饼,真的太奇怪了。”因为无论汉族人口···
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