热门小吃

「北京是不是没有正宗鸡蛋灌饼？」第 N 次踩雷后，我终于忍不住在朋友圈吐槽。手里的这张饼，干瘪掉渣、饱经风霜，···

提到云南主食，似乎一定会联想到米线和饵块，但在云南人的生活里，除了它俩，卷粉也是必不可少的存在。一、何为卷粉?···

这年头，检验吃货友谊的食材，真是越来越多了。比如，尾巴。不管猪有多敦实，牛有多健壮，羊有多Q弹，尾巴都只有一条···

喜欢郭德纲相声的朋友，估计都听过他说的这么一段：“我这吃的可讲究，早上炒肝，中午炖吊子，晚上卤煮！”不了解的朋···

如果有一块“完美”的肉，那一定是五花肉！懂吃肉的人，对五花肉有一种挥之不去的深情，看着别人嫌肥爱瘦，心里会一阵···

如果中国的小吃是一场江湖大戏，那臭豆腐毫无疑问是戏里的王道主角。北方的臭豆腐，是窝窝头和炸馒头片上一层厚厚的臭···

一说起越南菜，很多人都会不由自主地想到“火车头”——越南河粉中的一种。越南河粉（Pho），在世界各地都拥有着不···

甘纳许是什么？刚刚接触烘焙的萌新们，可能对于甘纳许（ganache）一词还有些陌生。简单来说，你只要记住：甘纳···

初尝舌头的人，一定是心怦怦跳、激动不已的。那条舌头，丰腴又醉人。先是舌尖的轻轻碰触，再是弹性十足的软肉；那大而···