小吃培训教材推荐:精选过瘾川菜

精选过瘾川菜，美食生活工作室主编，青岛出版社2012年3月出版。100道非吃不可的经典川菜，300道辣香美味的家常川菜，100道花样翻新的创新川菜，多种烹调方法和口味类型。

为回馈广大读者对青版美食书的厚爱，“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题，精选出深受老百姓喜爱的各式菜品，将家常菜、川菜、小炒、凉拌、汤煲、保健菜，煎烤卤酱菜等尽收囊中，最大限度地为您提供方便，与您共度厨房里的幸福时光。