小本创业做什么好？适合一两个人开店或摆摊的项目，广式烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，烧腊一般指烧、腊、卤的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味为咸、香、微甜。学广式烧腊哪里培训好，石占小吃培训，直型连锁，现场实操，教技术配方。
它包括烧鹅、烧鸭、密汁叉烧、脆皮烧肉、手撕鸡、白切鸡、咸香鸡、以及一些卤水食品等。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、叉烧口味带广东人喜爱的甜味，是东人记忆深处的美食。
本套课程适合对广式烧腊感兴趣，有想开广式烧腊店的创业者报名学习。
不想打工？小吃创业做什么好？本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，石占将手把手教会你的广式烧腊技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！美食爱好者、广式烧腊创业者、餐饮就业人群。烧腊培训内容：
1：学习广式烧腊各种原料处理方法
2：学习广式烧腊原料腌制方法
3：学习广式烧腊各种配料制作
4：学习各种食材的烘烤方法
5：学习如何改刀切制烧腊
6：学习广式烧腊蘸酱制作方法
7：学习原材料和设备采购渠道