～沙姜调料～
沙姜学名山柰，盛产于广东，口味独特，不仅味道鲜美清新爽口且具有很高的营养价值，是调味料中的上等佳品。
沙姜调料主要分为两种，一种是广州老号張田記始创的原汁原味可直接食用的保鲜沙姜调料，一种是沙姜粉。
上述两种不同形态的沙姜调料应用广范，几乎可以应用于南北所有菜肴、云吞粉面等。
代表菜有沙姜鸡、沙姜鹅、沙姜猪肚、沙姜牛肉、沙姜牛杂、沙姜蒸、焗海鲜、火锅打边炉、各式鲜汤等等，沙姜调料均起着必不可少的画龙点睛的作用。
張田記沙姜调料源于广东民间传统特色美食，本土原料本地生产，正宗地道，是广式调料经典代表之一，是一定要品尝的美食!!