張田記杏仁调料位于高端调味品之列，是有品味的佐餐佐料之一，杏仁调料不仅美味宜人营养**且具有维持人体健康的重要要素，可迅速补充营养，维持体力。可宣肺理肺润肺固肺，非常适合吸烟人群。...

广州張田記广式广味肉酱采用纯五花肉配以少许纯大豆酱精制而成，肉酱满满肉，口口香，肥而不腻，瘦而不柴，香鲜适口，是真正的美味下饭肉酱。...

上述两种不同形态的沙姜调料应用广范，几乎可以应用于南北所有菜肴、云吞粉面等。沙姜调料主要分为两种，一种是广州老号張田記始创的原汁原味可直接食用的保鲜沙姜调料，一种是沙姜粉。...