一杯咖啡卖到2888元?咖啡“刺客”变“坦克”!

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中国饮品快报

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近日,在某社交平台上,一则名为“四线城市的咖啡店”的文章引起了网友的热议。

从其图文中可以看到,这家咖啡店菜单上有一款手冲咖啡,售价高达3888元,优惠后价格为2888元。

有网友对此辣评:“塞纳河岸左边的咖啡都没这么贵”,“是日元吗?不,是人民币”,“忘记标小数点了吧”……

一杯咖啡为什么敢卖这么贵?

咖啡店主理人表示,因为这款咖啡采用的是竞标豆,其价格由全球顶级咖啡生豆赛事BOP(The Best of Panama)巴拿马生豆竞赛官方规定,并非随意定价。店内最贵的瑰夏,也是2021年以2568美金/磅再次打破生豆竞拍价纪录。

据悉,售价2888元的咖啡使用的是2022年的BOP标王“黑豹”,并且在BOP中得96.5分。BOP竞标豆90分以上的产量极稀少,物以稀为贵,再加上是在特别气候与地理条件下培育出的,价格也就会比普通咖啡更高一些。

实际上,天价餐饮在餐饮业内并不是什么稀奇事。此前,印着经典Burberry图案的雪糕也卖到了1800元。尽管Burberry官方在评论中回应称,该雪糕并不作为商品销售,且未设定过价格,仅作为季节性创意展示。但还是被网友吐槽:“1800还不如买个空调凉快。”

LV在上海跟Manner咖啡店联名连开三家快闪书店,网友说,“LV明明可以抢,但还是给了我书和帆布袋”。原由是购买两本价值290元的书,可以获得一个印有LV logo的帆布袋。现如今只要580元就可以买一个帆布袋,但在二手交易平台上已经被炒到超千元。

只是印有奢侈品品牌的LOGO,帆布袋就要上千元?

这些究竟是物有所值,还是营销噱头?

天价这个词本身就自带流量,一经发出必然会引发大批网友的讨论,高价不是没有市场,但要想赢得消费者的信赖,最终还是要靠过硬的产品与真诚的服务。