沃尔玛现在也卖起了9.9元30多款面包随心选的生意？30多款现在互联网超火的烘焙美食，9.9元就能买到了！网友都震惊了，现在9.9元不仅卷咖啡，卷外卖大战，连烘焙巨头也加入了这场9.9元面包大战。
9.9元烘焙大战不仅是消费者的喜闻乐见，也传达出了一个非常重要的信号：消费者不再痴迷于高端品牌带来的光环，平不平价、好不好吃才是烘焙的重点。
01、从9.9咖啡大战到9.9烘焙蛋糕
还记得前几年9.9元瑞幸咖啡在咖啡界横空出世之时是什么情况？当时市场上存在着众多刺耳的声音“不喝这么便宜的咖啡”“这么便宜会好喝吗”？仅仅过了几年时间，市场反馈发生了惊人的变化：
当初质疑便宜的咖啡豆产不出高质量咖啡的那群网友，“抛弃”了贵价星巴克等咖啡，转而投向了平价咖啡瑞幸和库迪。
全球经济情况不仅改变了饮品市场的变动，同时烘焙市场也在慢慢得发生改变。
沃尔玛深谙现今市场已从消费者追求高价高质量转变成性价比高的平价好货，于是推出了一系列30款统一9.9元的面包产品。
在产品进入市场之后获得了近乎全好评的反馈，赢得市场各个年龄阶层的欢迎，从多款产品上市即售罄可以看沃尔玛出这类型9.9元的烘焙产品才是众多消费者的最爱。
9.9元系列覆盖了现今互联网曝光量极高的几款烘焙产品，这些面包甜品更是以个位数价格提供出两位数品质！
价格虽然实惠划算，但是沃尔玛还能在低价成本中坚持“每日现烤”和扎实工艺，确保口感与新鲜度，才是赢得消费者芳心的一大利器。
在带动烘焙产品销量的同时，沃尔玛通过9.9元定价减少了大部分对平价烘焙感兴趣的消费者的隐形时间成本，不需要考虑过多即可入手，因为质量这关已经在老百姓心中拿到了入场券。
02、低价大战为何存在？
近几年的价格“卷王之争”早已不是个别案例。五星级酒店摆地摊卖下午茶，不开发外卖业务的众多知名茶饮品牌加入了外卖大战，过去高价的烘焙蛋糕更是从前几年的贵价新闻，到如今打破了“高端烘焙”的界限，大街小巷开满了9.9元面包品牌店。
9.9元不止能买到各种各样单个的烘焙甜品，还能买到9.9元的“盲盒面包”，以及现在各种老式面包摊的复古潮流、学校门口跟小学生抢面包买的爆火视频层出不穷，都映照着一个显而易见的市场风口——平价烘焙已经成为消费者日常生活中很大的需求点。
不仅仅是烘焙品牌在争抢这块“大蛋糕”，茶饮品牌同样盯上了这块香饽饽。知名茶饮品牌“茶颜悦色”在前段时间推出了手作现烤的3元面包，价格卷到飞起。
9.9元能买4个现烤手作面包，边吃面包的同时还能点上一杯惬意的奶茶休息，面包+奶茶的平价捆绑销售得到了众多消费者的心。
面对现在到处都是面包刺客的现象，更是有网友站出来支持茶颜悦色的面包平价策略：“支持茶颜悦色来整治现在的烘焙市场”！
茶颜悦色此次推出的手作平价面包更是涵盖7大类，包括基础面包如可颂、吐司、中式酥饼绿豆饼、蛋黄酥、西式点心蛋挞、菠萝包等等，主打“手作现烤”概念。
单价集中在3-6元，最高未超10元,显著低于其他同样卷进烘焙赛道的茶饮同行，如奈雪、乐乐茶烘焙品均价在15-25元，在低价之战中排到了前列。
不仅低价销售提高了销量，品牌特色延续谐音梗命名风格如“安佳奶油包你赢的”“蒜你识相甜面包”等年轻化标签也是主攻年轻人群体，9.9元面包也同样能在年轻人群体流行起来。
03、9.9元烘焙大战会一直延续吗
网友们感叹于现在烘焙市场价位的降低，其实如今烘焙市场价格的回落，也是一种正常的市场价格调节。
校园面包、超市面包等等平价面包一直都是这个价格，更多的贵价面包是存在于近几年被由于热度极高的话题的私房精品面包、“主理人专供”面包等被炒火的。
“面包主理人”新名词刚诞生时引发了众多网友的讨论，但在今年这个名词在市场上的反馈越来越微妙。越来越多的消费者认为这并不能彰显他们创造出的面包甜品就代表着高质量，而且价格也往往是9.9元面包几倍以上，品牌化面包不再是网友的心头爱，
更多的网友倾向于选择9.9元面包这种从市场中卷出来的烘焙产品，他们认为价格始终是第一位。并且9.9元的面包吃起来味道也跟贵价面包差不多，就算是真的踩雷了也不过亏了9.9元左右的成本。
9.9元的烘焙市场成了一种新的趋势，而且这个社会现象还在延续中。
04、烘焙价格大战也需适当“收敛”
不管是贵价面包还是平价面包都有自己相当的受众群体，烘焙可以平价，但也不能过于低价。
价格大战的同时需要保持面包烘烤出来的质量，入口的口感等等，9.9元的烘焙产品是消费者入口的试金石，也应当是消费者的产品底线。
品牌面包种类可以多样化，面包价格可以让面包脑袋喜闻乐见。但也切勿因价格大战的潮流丧失了专心做好面包质量的初心，更别让更多想做好面包的高质量面包店因为成本放弃了继续营业下去的希望。