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正餐小吃化,小吃快餐化
石家庄安徽牛肉板面
来源:吃货研究所
发布:2023-07-06
众所周知,在安徽,没有正宗安徽牛肉板面。如果你来到一座城市,发现每条街上至少有好几家“正宗安徽牛肉板面”,那这···
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东北经典锅包肉
来源:石占小吃培训网
发布:2023-07-02
锅包肉,这道美食已经成为了中国东北地区的代表性佳肴。它色泽金黄,口感酥脆,独特的酸甜味道让人一吃难忘。在这篇文···
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认识一下潮汕的橄榄
来源:吃货研究所
发布:2023-06-27
两年前,深圳一家饮料店曾因1000元/杯的橄榄汁登上过热搜。真是万万没想到,两年后,这家店居然开进了北京!很多···
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瑞幸咖啡昆仑煮雪
来源:吃货研究所
发布:2023-06-26
最近瑞幸都在搞9.9元的活动,于是趁机下单了新品昆仑煮雪拿铁(不是这么便宜的话,是不会有这个勇气滴)。想试试昆···
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潮汕“打冷”:生腌
来源:东方美食
发布:2023-06-25
有着上千年历史的潮州菜以“口味清新,制作精细,讲究鲜活”为特色而闻名于世。而“潮州打冷”也是潮州菜中非常有特色···
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中国凉面地图
来源:吃货研究所
发布:2023-06-21
一进入夏天,炎热的空气常让人憋闷得没有食欲,总想吃一些凉爽的东西。凉面、凉米线等无疑成了夏日主食的最佳选择。在···
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民间绝技,顺昌灌蛋
来源:风味星球
发布:2023-06-17
“蛋黄破了”,我忍不住叫了出来。学做顺昌灌蛋的第二天,可以将肉馅塞进蛋黄里,只是力度还会不稳。但我分明记得,昨···
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李庄白肉,食肉指南
来源:风味星球
发布:2023-06-16
每逢饭点,长江边的李庄,就成了肉林。本已是酒池了——背靠宜宾好酿酒,李庄古镇上每走几步就有酒坊。大缸子小瓶子里···
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最低调的“川菜之王”
来源:地道风物
发布:2023-06-15
川菜,以热辣张扬、滋味丰富著称,麻婆豆腐、鱼香肉丝、毛血旺、口水鸡……几乎每个人随随便便都能说出几道川菜的代表···
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