热门小吃

如果中国的小吃是一场江湖大戏，那臭豆腐毫无疑问是戏里的王道主角。北方的臭豆腐，是窝窝头和炸馒头片上一层厚厚的臭···

一说起越南菜，很多人都会不由自主地想到“火车头”——越南河粉中的一种。越南河粉（Pho），在世界各地都拥有着不···

甘纳许是什么？刚刚接触烘焙的萌新们，可能对于甘纳许（ganache）一词还有些陌生。简单来说，你只要记住：甘纳···

初尝舌头的人，一定是心怦怦跳、激动不已的。那条舌头，丰腴又醉人。先是舌尖的轻轻碰触，再是弹性十足的软肉；那大而···

到了冬天，有一款美味绝对不能错过，而且我敢保证你们每个人都吃过。我先来形容一下：红色的一串，颗颗圆润，表明被裹···

作为一个西北人，在外漂泊数年的我，一个真切的感受是：不是所有加了土豆的鸡都叫大盘鸡！同样，装在大盘子里的鸡不一···

一个冷知识：桃酥店大部分都是江西人开的原创 卢其谙 吃货研究所 2022-02-04 17:00图片就在这一两···

如果中国美食界有“和平奖”，必须发给年糕。在地图炮们的煽动下，南方吃货和北方吃货一年到头都在打仗。吃粽子为甜口···

提到天津早点，大家往往首先想起煎饼馃子，而与煎饼馃子师出同门，同样在天津早点中占有一席之地的“嘎巴菜”，却没有···