面对生活的勇气,哪是来自励志鸡汤。其实就是来自一顿又一顿的深夜食堂。半夜的无聊或者饿得睡不着,何以解忧?唯有夜宵。
古诗有云“无酒能消夜,随僧早闭门”。用舌头感受每个城市的气息,早餐是一个城市的良心,而宵夜则是一个城市的灵魂。为什么把夜宵说的这么重要?那是因为除去了白天里的烈日和焦躁,剩下的则是深夜的放松和悠闲。夜晚带来的魅力,只怪白天不懂夜的黑。
现代生活方式都很快速,许多城市都千人一面,看着差不多的高楼大厦,谈论着相似的生活难题,只有过了晚上10点,走到街头,才可以发现一个城市真正的滋味。如果把白天的正餐比喻成化了浓妆,穿着晚礼服的女人,而到了深夜,就像穿着睡衣露出最本真的模样。中国的宵夜大多是大排档或者小饭馆,到处人声鼎沸充满烟火气。
夜宵的内容,也是五花八门的,大家各擅其能。比如说炒田螺、小龙虾、烧烤、海鲜、砂锅等等。敢情现在这些都是全中国夜宵的标配了。没有这些美食你简直不好意思叫夜宵。 很多中年人记忆中的夜宵,还停留在“螺蛳摊”的时代。炎炎夏夜,三五好友相邀到街头小巷的大排档,点几个小菜,要几瓶冰啤酒,欢声笑语中大快朵颐,消除一天工作的疲惫与烦恼,这确实是挺惬意的。然而眼下,这种夏夜的消费习惯正被急速发展的互联网所替代。在不断衍生的送餐服务,让很多跑腿公司、餐饮商家生意火爆,尤其是到了晚上,很多跑腿公司更是忙得不亦乐乎,大多出现了人手短缺的状况。
现在深夜想吃点夜宵可简单了,打开手机应有尽有。对于很多淑女来说,抡开膀子去夜宵摊喝酒嗦小龙虾是男人们的举动,而对于很矜持很文静的女孩子来说,APP上的外卖点餐业务无疑提供了一个夜宵美食库。现在不少人已经渐渐习惯在夏日的晚上通过手机订餐、支付,半个小时内就有小哥送货上门,很多吃货还会拍照转发朋友圈“拉仇恨”。
饿着肚子去睡觉,怎么都睡不着。即而起床去冰箱里挖勺冰激凌、煮个泡面这种事,你我都不是一个人,饿了就该约起找家店或者叫个外卖吃宵夜不是嘛?