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正餐小吃化,小吃快餐化

  • 你最喜欢吃哪种冰糖葫芦?
  • 你喜欢哪种糖葫芦
    来源:吃货研究所
    发布:2023-12-09
    对于北方人来说,只要冬天一到,冰糖葫芦就不会缺席。相比南方的冰糖葫芦,北方的冰糖葫芦无论是在种类还是在个头方面···
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  • 可丽饼、舒芙蕾、车轮饼的“进化史”
  • 来源:吃货研究所
    发布:2023-12-04
    你有没有发现,现在的甜品正在变得越来越夸张?吸睛的造型、丰富的topping、甚至越来越有正餐化的趋势,商家们···
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  • 看一碗襄阳牛肉面,如何留住城市年轻人
  • 带你了解襄阳牛肉面
    来源:风味星球
    发布:2023-11-25
    凌晨两点,襄阳闹市中心的街头,无所顾虑的年轻人喝完酒蹦完迪,走进城市街头24小时营业的牛肉面馆。不需要牛腩牛杂···
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  • 豆皮在武汉人心中是什么地位?
  • 武汉豆皮的江湖地位
    来源:风味星球
    发布:2023-11-23
    万万没想到,武汉人对豆皮的情感,竟比老酒还浓烈醇厚。作为非湖北籍游客,对武汉过早的印象停留:热干面、油饼包烧卖···
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  • 山东小吃炸广东肉是什么
  • 炸广东肉是什么
    来源:不相及研究所
    发布:2023-11-23
    温和的广东人去山东出差,常能保持不解的愤怒。街头频繁出现的诡异招牌,令每位敢于踏足齐鲁大地的粤地勇士都不敢呼吸···
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  • 全国牛肉面哪家强?襄阳牛肉面VS兰州牛肉面
  • 全国牛肉面哪家强?
    来源:吃货研究所
    发布:2023-11-21
    一碗牛肉面,听起来平平无奇,但其中的含金量,可不只是“牛肉和面条”能概括得了的。如果把“牛肉面”看作是一个命题···
    推荐阅读...
  • 国王饼是什么饼?一文读懂国王饼的前世今生
  • 国王饼是什么饼?
    来源:全球烘焙指南
    发布:2023-11-21
    国王饼,这一深受人们喜爱的传统法国甜点,象征着法国独特的烹饪艺术和历史。它的美味与独特性,使得它在各个国家庆祝···
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  • 臭豆腐的“前世今生”
  • 臭豆腐的前世今生
    来源:吃货研究所
    发布:2023-11-16
    提起臭豆腐,你会想起什么?街边炸得黝黑蘸着调料的臭豆腐,还是装在玻璃罐里灰青色常用来配馒头的青方?不管是哪种,···
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  • 中国到底哪里的砂锅最好吃?
  • 哪里的砂锅最好吃
    来源:地道风物
    发布:2023-11-16
    立冬已过,北方部分地区已经供暖。走在街上,寒风掠过落叶,努着劲儿往衣领里钻,每每此时,脑海里最先浮现的,便是一···
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