热门小吃

本周，全国已经正式“入伏”，炎热的天气下大家普遍提不起什么胃口，恨不得凉拌万物，与此同时，湖南人对抗盛夏的美味···

随着夏季的来临，户外的知了声此起彼伏。而这些夏日的“歌手”竟成了餐桌上的香饽饽？还有人靠卖知了实现了日入过万！···

每当天气变热，就到了田螺在夜宵江湖闪亮“出道”的时刻。在一众肥美的鱼、虾、蟹之中，小小的田螺同样是淡水河鲜，却···

在西安吃了这么多年夹馍，揽镜自照，脸和馍差不多，圆溜溜、肉乎乎、胖嘟嘟。毕竟这里可是早上菜夹馍配豆浆、中午肉夹···

数日前，中国最知名的辣条生产地湖南平江，遭受了近年来最大的水灾。当地知名辣条厂纷纷停产的消息，让许多人都揪心着···

天下凉面三要素：面筋道，酱给力，配菜越丰富越好！小暑将至，全国各地即将开启烤熟模式。此刻最需要被拯救的，就是提···

在天津过夏天有多幸福，要吃过老味刨冰才知道。从汗流浃背到冷飕飕、冰爽爽，只有一碗刨冰的距离。“刨冰”在天津，男···

提到山东，一定绕不开“煎饼卷大葱”。看着这张怎么看都像是牛皮纸的山东煎饼，外地人都会发出灵魂提问——到底怎么吃···

锅气，广东人叫镬气。其形成于高温环境下，食物表面水分加速蒸发，油脂氧化，美拉德反应和焦糖化反应，使食材的色泽与···