热门小吃

天下凉面三要素：面筋道，酱给力，配菜越丰富越好！小暑将至，全国各地即将开启烤熟模式。此刻最需要被拯救的，就是提···

在天津过夏天有多幸福，要吃过老味刨冰才知道。从汗流浃背到冷飕飕、冰爽爽，只有一碗刨冰的距离。“刨冰”在天津，男···

提到山东，一定绕不开“煎饼卷大葱”。看着这张怎么看都像是牛皮纸的山东煎饼，外地人都会发出灵魂提问——到底怎么吃···

锅气，广东人叫镬气。其形成于高温环境下，食物表面水分加速蒸发，油脂氧化，美拉德反应和焦糖化反应，使食材的色泽与···

作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋···

对国人来说，许多传统节气都与味蕾牵连最深，中秋要吃月饼，清明要包青团，到了六月端午时节，家家户户的厨房里又飘起···

虫子，你敢吃吗？滑溜溜或毛茸茸，又或是全身长满脚和触角，还会不停蠕动......对于大多数人来说，光想到虫子都···

作为南方各地常见的主食，粑粑的花样之多，不亚于北方的各种饼、馍、火烧。或无馅、或包馅，或甜、或咸、或原味，可蒸···

最近《歌手》大热，有眼尖的吃货发现了一个细节——亚当·兰伯特落地长沙之后的第一项活动，是和“湘妹子”刘柏辛去长···