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牛排乱象调查:调理牛排打“原切”擦边球,标准不一产品分辨难
因在直播过程中将“原切静腌牛排”说成“原切牛排”,拥有千万级粉丝数量的美食博主“小贝饿了”近期发布声明,称相关产品没有质量问题,“原切牛排”说法系口误,并称有关部门已经介入,正积极配合调查。“小贝饿了”这次直播“口误”,···...
《新京报》 郭铁 发布于 2022-11-18
邵阳名吃爆炒猪血丸子
爆炒猪血丸子属于邵阳市的特色小吃,邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血···...
《》 发布于 2022-11-18
邵阳小吃宝庆猪血丸子
宝庆猪血丸子属于邵阳市的特色小吃,宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。...
《》 发布于 2022-11-18
邵阳小吃猪血丸子的做法
猪血丸子属于邵阳市的特色小吃,猪血丸子,又称豆腐圆子,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。...
《》 发布于 2022-11-18
衡阳名吃南岳素食
南岳素食属于衡阳市的特色小吃, 始于东晋年间,随佛教传入南岳而盛行。古时南岳素食,只是僧人斋饭。后来上山进香的人增多,进香时禁吃荤,而携带素食又不方便,各寺庙始设素食铺卖。长此以往,技艺渐臻精巧,花样越来越多。南岳素食,···...
《》 发布于 2022-11-18
衡阳特产南岳雁鹅菌
南岳雁鹅菌属于衡阳市的特色小吃, 南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成,故名。南岳多野菌,品质以雁菌为最。雁菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥,用以调···...
《》 发布于 2022-11-18
衡阳小吃玉麟香腰
玉麟香腰属于衡阳市的特色小吃,玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形如宝塔,以寓步步···...
《》 发布于 2022-11-18
湘潭小吃湘乡烘糕
湘乡烘糕属于湘潭市的特色小吃,湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。···...
《》 发布于 2022-11-18
湘潭特产龙口荸荠
荸荠各处都有,但湘潭县龙口产的最著名。那里水源充足,土壤肥沃,农户几乎家家种植,年产量在20万公斤以上。龙口荸荠颗粒硕大、皮薄、汁多,肉细味甜,外形扁圆、平滑,呈深栗色或枣红色。它含有丰富...
《》 发布于 2022-11-18
湘潭特产龙牌酱油
到了湘潭,不买‘龙牌酱油’,等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915年,湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳,酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可···...
《》 发布于 2022-11-18
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