灵溪豆豉属于黄石市的特色小吃，豆豉又名“幽菽”，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40％，脂肪含量3％左右，营养丰实，滋味鲜美。用于烹饪，无论蒸、炒···...

还记得去年火遍全国的“入冬四件套”吗？今年它又来了！虽然现在南方还称不上“入冬”，但“入冬四件套”在11月7日已经冲上了热搜，热度1.1亿。在抖音上，“入冬四件套”话题已经产生7.8亿次播放，相关话题近百个。玩法不断升级···...

喜茶、奈雪、蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶颜悦色、沪上阿姨、古茗等10家茶饮品牌组成联盟，抵制“外卖满减”。有加盟商举双手赞成，表示过去大额满减的成本由加盟商承担，现在“不想继续内卷了”；也有加盟商不顾“联合抵制”，额外给顾客···...

时隔一年多，资本再将目光投向了包子赛道。网红“夜包子”，会成为包子赛道的下一个“潜力股”吗？“包子馒头第一股”巴比馒头上市一年多后，包子馒头赛道在资本市场又有了新的动态。上月底（10月27日），网红包子品牌“包馔夜包子”···...

土家蒸肉属于武汉市的特色小吃，　每逢腊月，土家人大多杀了自家喂养的年猪，最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。 土家主妇几乎都会做这道特色小吃，其实工序很简单。首先就是准备必备的材料--玉米面，新鲜肉（瘦的和肥的及骨···...

面窝属于武汉市的特色小吃，面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。...

产于湖北武昌。又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔的生长。《名医别录》中记载：芸苔"乃人间所啖菜"，这里的"芸苔"···...

米酒，又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名，迄今已有5ic多年历史。它以优质糯米为原料，‘用传统“小他”做发酵剂，经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项···...

碱酥饼属于武汉市的特色小吃，制作主法：1.制皮：首先讲究米稀捞浆。熬糖浆时，关键在碱的用量、碱量可由浆中的小泡来判断，以小泡互相靠扰不破为碱量合作。最后将米稀与上等面粉和食油拌和均匀、分堆折叠均匀。...

红庙酥饼属于武汉市的特色小吃，据传，红庙酥饼始于清朝，属当时红庙街蒋益大(间族)杂号首创，嗣后，由于行业之同竞争激烈，蒋姓酥并的声誉。逐渐追立于翠昏斋杂货店。 ...