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费大厨卖的不是辣椒炒肉,是大厨
在很多人看来,费大厨在慢慢成为湘菜之光。但如果你用本地人的视角来看,费大厨就是煤炭拐子打飞腿——黑(吓)人一跳。不正宗,但不妨碍它受欢迎。媒体报道称,费大厨一年能卖100万份辣椒炒肉,光靠这一道菜,年收入就能破亿。而在北···...
《深氪新消费》 沐九九 发布于 2024-01-23
日翻台12次,四年开出200+直营店!兰湘子是新一代“湘菜王”吗?
直营门店破200家!新一代“湘菜王”正在诞生?!兰湘子,2019年创立,至今直营门店已突破200家,遍及14个省44个城市,一举成为全国增长最快、体量最大的湘菜直营连锁品牌!它聚焦湘菜小炒赛道,单店日翻台率可达12次,年···...
《职业餐饮网》 程三月 发布于 2023-10-13
湘菜品牌兰湘子凭什么4年开200+直营店且零闭店?
高质价比加极致效率,是这家“湘菜后起之秀”脱颖而出的秘诀。湘菜后起之秀——兰湘子,正在全力进军江浙沪地区。在兰湘子的下一步计划中,以江浙沪为代表的华东区域是其扩张的重心。几个月前,它相继进入了杭州、无锡等城市。截至目前,···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2023-10-07
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