都说任何一门生意，都值得重做一遍。潮流有轮回，餐饮亦是如此。近日，餐饮O2O注意到，深耕新茶饮赛道多年的茶颜悦色，正式跨界杀入新鲜鲜食热门赛道。不仅在长沙核心商圈开出全新业态「吉时赏味」门店，凭借茶饮+鲜食复合模式迅速出···...

近期，广东美食圈上演了一场热度十足的流量接力。先是佛山顺德的莫氏鸡煲凭借“反向劝退”迅速出圈，门店人气爆棚。走红仅一个多月，便趁势在广东多地布局分店，一跃成为今年餐饮行业最具话题性的爆红现象。而刚刚过去的“五一”假期，这···...

书亦“有料泰奶”魔性刷屏，把网友的精神状态做成奶茶了。立夏过后，又到了奶茶“高频刷新”的季节！在茶饮行业回归产品力的当下，无数“脑洞大开”的创意集合，让人猜不到下一个爆品会是什么……“谁还没喝到这一杯泰奶？经典泰奶味，居···...

有料泰奶系列接力上新，书亦烧仙草精准卡位五一假期消费。在茶饮行业回归产品力的当下，书亦烧仙草交出了一份亮眼的答卷：刚刚过去的“五一”假期，书亦烧仙草上新泰奶系列——“糯糯珠咸法酪泰奶”和“泰OK鲜橙红茶”。这是一组将糯糯···...

红餐网消息，近日，海底捞旗下全新子品牌“煎饼巴士”全国首店正式落地西安MOMOPARK艺术购物中心，目前该店已开启试营业。不同于传统的煎饼店，海底捞的“煎饼巴士”在销售的产品上聚焦小吃和咖啡，除主打产品煎饼外，还同步推出···...

中式小炒热度越来越高，海底捞也盯上了这门生意。海底捞开小炒店了。红餐网留意到，海底捞近日在广州、北京等多个城市推出了名为“海底捞·家常小炒”的外卖专营店，人均客单价在20+元。从外卖店铺的宣传海报来看，“海底捞·家常小炒···...

昨日，锅圈中餐小炒全球首店开业！这也宣告，作为“餐饮零售第一股”的锅圈，正式“杀入”现炒正餐赛道！“不设堂食，只有自提和外卖，没有厨师，全靠机器现炒”，人均20-40元！在职餐记者看来，这不像是一家传统的小炒中餐馆，更像···...

长沙人的朋友圈，这两天彻底被一件事刷屏了。那个常年排队的茶颜悦色，竟然要开始卖卤味了。据实地走访，在长沙嘉顿新天地的茶颜悦色门店里，专属的装修围挡已经立了起来，"吉时赏味"的灯牌赫然高挂，好几组冷藏柜···...

蓝莓新品卖爆170000+杯酸奶罐罐“野心”抢跑冰淇淋赛道三周年，酸奶罐罐玩了个大的。4月下旬，首创现制罐装活菌酸奶酸奶罐罐成立三周年，接连放出重磅动作，在现制饮品赛道引发行业关注。据悉，其推出主打“花青C味，满罐高光实···...

素食餐厅，将成为商场标配？素满香是一家专门从事素食餐饮的品牌，目前规模还比较小，2012年开出首店，至今在全国14个省35个城市有100多家店。刚才余校长（余奕宏）提到旺店模型的三个关键点，素满香基本符合。首先是“真顾客···...