每当路过面包店，总会被那缕温暖的香气绊住脚步，那是焦糖与黄油在高温下的发酵，是面粉与酵母在时光中的沉淀。这缕看似简单的香味，为何能瞬间唤醒幸福感？你是否也曾被面包店门口的香气吸引，不由自主地推门而入？这缕萦绕在都市街角的···...

涨价、闭店小火锅迎来新一轮洗牌期最近一段时间，小火锅赛道不断发生震荡。市场的信号总是最先通过价格和门店变动释放。中高端小火锅品牌进场、平价小火锅接连闭店，都预示了小火锅赛道进入品质升级的“洗牌期”。新荣记重启小火锅业务，···...

最近，上海的烘焙圈被一股独特的东南亚风情席卷。它不再是躺在冬阴功汤里或点缀在咖喱中的配角，而是以一种意想不到的形式，钻进了一缕缕柔软的组织里——它就是香茅吐司。仿佛一夜之间，这款散发着柠檬般清新、又带有几分植物根茎清冽气···...

“江西小炒”正在横扫全国！从街边巷尾到商圈mall，那一抹鲜辣的赣味正以燎原之势征服大江南北。这阵红色旋风，你跟上了吗？江西菜的辣，不似川菜的麻，不像湘菜的烈，而是独有的“鲜辣”——辣得纯粹，辣得通透，辣过之后满口生津，···...

“固体杨枝甘露”火遍全网。芒果、西柚、酸奶、小料齐上阵，从能喝的饮品变成能吃的甜品，成为这个冬天的又一顶流。网友自制、品牌跟进，饮品和甜点的界限正被一点点打破。固体杨枝甘露爆火“饮品甜点化”也来了最近，一款“固体杨枝甘露···...

一串糖葫芦，为何能引爆线上与线下？“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身。”今天，一条关于奶皮子糖葫芦的话题登上微博热搜第一，有网友称，自己因为痴迷奶皮子糖葫芦，每天下班都要买几串来解馋。然而吃了一段时间后，她发现自己的脸色越来···...

咖啡的价格底线被持续击穿。前段时间，古茗推出限时活动，一度把咖啡的价格“打”到了2.9元。实际上，古茗下场卖低价咖啡，只是2025年以来咖啡赛道“价格战”持续升级的缩影。比如京东，今年9月就宣布推出自营品牌“七鲜咖啡”。···...

老式的搪瓷缸，提袋上印着的五角星……近日，北京前门一家主打“主旋律氛围”的咖啡馆，引发不少年轻人前往打卡。据了解，这家咖啡馆名叫“人民咖啡馆”，门店因为非常有特色，经常性爆满，点一杯咖啡需要等待2小时。另据大众点评数据，···...

最近，“奶皮子糖葫芦”成为社交平台顶流，随手一拍就能收获上千点赞。茶饮品牌也在上：瑞幸、乐乐茶等品牌的奶皮子饮品，还没上架就引起大范围讨论，销量超出预期，做到门店销量榜单Top2，讨论度很高，销量也不错。“奶皮子”究竟是···...

一盒难求，排队5小时的奶皮子糖葫芦，正式火到了茶饮圈。上周末，乐乐茶一款“可以喝的奶皮子糖葫芦”销量大涨60%，全国一杯难求；马伍旺的青提奶皮子糖葫芦饮品，今天正式上线；专注于草原鲜奶的牧野晨曦，其奶皮子冰淇淋和奶皮子千···...