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四川面条鄙视链:成都的面真的那么难吃吗?
如果要给四川面条列个鄙视链,无论是宜宾人还是非宜宾人,都会齐心协力地把宜宾燃面推向榜首,内江人也底气十足,紧随其后,给你列出内江牛肉面好吃的面馆清单。资中兔儿面、雅安哒哒面、乐山干绍面……四川似乎哪哪都不缺好吃的面。唯独···...
《极物》 极物君 发布于 2023-06-09
沪上阿姨、瑞幸等大连锁都在用的花香原液是什么?
今年花香成流行,原料也在升级。上周结束的酒店用品展,许多展位都在推花水、花露、鲜花提取液。益禾堂、沪上阿姨、瑞幸等品牌,已经用了相关产品。这个备受关注的新产品,使用前景如何?我采访了一线研发的观点。一、花香新原料,大连锁···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2023-06-09
苏州,会是咖啡界的下一个“小上海”吗?
苏州咖啡产业具备潜力已成为行业共识。有不少在苏州经营独立咖啡店的主理人告诉钛媒体APP,去年以来,越来越多创业者选择在苏州开咖啡店。每个周末,小程都会特地从上海自驾去昆山探店新晋咖啡馆。昆山是苏州代管县级市,地处江苏省东···...
《消研所》 柳大方 发布于 2023-06-08
长沙夜市“最硬”的小吃,爆炒鹅卵石16元一份
红餐网消息,近日,一网友发布视频称,他在长沙逛夜市的时候发现了一种很有意思的小吃:爆炒鹅卵石。网友们纷纷表示好奇,石头怎么能吃呢?是不是噱头?据视频中的摊主介绍,爆炒鹅卵石是湖北的一种小吃,嗦完了就丢,所以叫“嗦丢”。制···...
《红餐网》 何莉 发布于 2023-06-07
谁动了港式甜品的“奶酪”?
近日,老牌港式甜品店许留山再传关店消息。继其香港门店在2021年全部结业后,今年5月中旬,深圳最后一家许留山门店也被曝关闭。目前,许留山在广州、上海的门店已全部关闭,只有北京还剩下一家门店,位于东五环外的通州万达广场。除···...
《价值星球Planet》 丹木 发布于 2023-06-07
“奶粉界大佬”完达山也开奶茶店了!放话2年开5000家店!
乳制品巨头“完达山”在北京开奶茶首店!完达山大家并不陌生,不仅是“奶粉界”王者般的存在,还是亚洲500强品牌。近日,它在北京开出奶茶首店,虽然产品以“牛乳茶”为主,但主打的却是“冰淇淋”,最贵卖到49元一个!据石占小吃培···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2023-06-07
刚刚迈入万店俱乐部的瑞幸VS库迪价格战?
瑞幸咖啡第10000家门店落户厦门,9.9元一杯咖啡让小程序直接“崩溃”,然而隔壁“师出同门”的库迪咖啡,在价格战上玩得更狠......瑞幸咖啡正式迈入“万店俱乐部”!今天(6月5日),瑞幸咖啡在其公众号上宣布全国门店数···...
《红餐网》 曾宪天 发布于 2023-06-06
遇见小面与五芳斋联名粽子卖爆了
端午佳节历来是品牌们看重的“粽”头戏。在产品种类繁多,竞争激烈的环境下,遇见小面与五芳斋的联名合作有何爆火秘诀?近日,各大社交平台上,大量用户被遇见小面与五芳斋联名的“麻辣火锅牛肉粽”种草。数据显示,该联名粽销量火爆,开···...
《红餐网》 曾宪天 发布于 2023-06-06
如何在麦当劳选择一份可口的“减肥餐”
今日,一条新闻登上热搜:男子连吃100天麦当劳减重53斤。这让我想起之前美国一位叫Jonh Cisna的科学老师,曾连续半年每天都在吃麦当劳,结果也是瘦了55斤,血脂血压也改善了。把麦当劳、肯德基、汉堡王都算上,我一周会···...
《吃货研究所》 顾中一工作室 发布于 2023-06-06
金华除了火腿,还有这些小吃
金华,浙江的地理中心,在外人眼里,这处“浙江之心”的饮食可能“贵气”无比。金华人出门在外,说不定就会被问,“你们是不是天天吃火腿” ?但其实,金华并非只有火腿这一道金字招牌。这里河流纵横,丘陵阻隔,被分隔成数个小盆地,自···...
《地道风物》 甜怡 发布于 2023-06-06
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