多家茶饮品牌联合取消外卖满减！近日，喜茶、奈雪的茶、古茗、茶百道、书亦烧仙草等茶饮品牌满减均改为“50减1元、70减1元”。对比之前，大幅满减后7-8元就能喝到一杯茶饮的顾客来说，这杀伤力不可低估。调整满减策略的短期影响···...

刚刚过去的一周，“喜茶将开放加盟”的消息，堪称行业里最劲爆的新闻。对此，喜茶方面回应：“确实准备在非一线城市，以合适的店型开展事业合伙业务。”一时间，行业里充满各种声音。沸沸扬扬之后，我们还需充分讨论的是：谁能成为喜茶“···...

新潮流之下，或许是一个暗藏的大市场。走红的中式下午茶，能否成为中式甜品突围的新思路？眼下，除了甜品店和咖啡店，潮人们的下午时光又有了别样的去处。古朴的茶室，一杯中式茶饮、数碟茶食，被他们称之为“中式下午茶”。时下被热捧的···...

近日，中国兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目在甘肃省兰州市榆中县奠基启动。该项目不仅突出传统工艺，还将科研、文旅整合打造，标志着兰州牛肉拉面产业发展又迈出了关键一步。2021年初，兰州市就着手建设了兰州牛肉拉面产业园，想···...

网购越来越方便以后，很多微小的愿望变得更加容易实现。比如，某一天忽然又重新燃起了蓬勃的好奇心，想看看熟悉生活之外的人们，还有哪些好吃的果子吃。于是立马动手，打开橙色、红色软件，你还真别说：不搜不知道，世界真奇妙。01 桃···...

在北京的「红星前进面包公司」成为网红后，墨茉点心局也在长沙开出了「墨茉市集」，一南一北，掀起了「烘焙超市」+「现打牛奶」的风潮。这个模式看起来很美，但无法回避的，是食品安全的问题。一、现象：烘焙赛道又出新的网红放眼如今的···...

不同季节里，有不同的代表元素。不同元素的流行，也加速了行业新品的诞生。说到每年的秋冬季节，那些熟悉的味道在这特定的日子再次席卷而来。南瓜、桂花、红薯、板栗、柿子……各种代表着秋日的味道，让人立刻陷入秋日的美好之中，而每年···...

年底越来越近，又到了一年一度评选饮品圈“十大年度爆品”的时候。上半年刺梨、芭乐成为顶流，前阵子又刮起“柿子风暴”，而“追香”法则流行了一整年；近期，生酪、茶咖，又成为新的流量密码。今年，哪些爆品趋势/元素最值得关注？一、···...

继上海、成都之后，很多人都在关注“深圳咖啡”。企查查数据显示，目前深圳拥有与咖啡相关的企业数量达9651家，是我国咖啡相关企业城市分布第1名，紧随其后的，是广州、普洱、上海和成都。企业遍地开花，品牌层出不穷，深圳咖啡市场···...

正式确认开放加盟，喜茶为争夺存量市场？亦或谋求上市？本周，新茶饮行业的热度无疑都集中向了喜茶。前脚才关停喜小茶的最后一家门店，后脚喜茶又宣布即将放开加盟的消息。作为新茶饮直营模式的代表，一直以来，喜茶都声称不进行加盟。如···...