早上不到8点，烘焙店铺蘇糕田的门口，就被一辆又一辆装满面包的三轮车围住了。你或许以为，这些三轮车只是外出送货的，但令人想不到的是，每一辆简单的三轮车，都是蘇糕田新开的移动店铺——流动烘焙餐车。这辆不足5平米的小车，单日营···...

近日，绝味食品开了一家“绝味plus”，一改传统的卤味档口风格，摆上休闲桌椅，卖起了小吃和酒饮。事实上，近段时间以来，周黑鸭、久久丫等卤味品牌也都新动作频频，包括“开餐饮店”，推新品牌、卖热卤等等。卤味巨头，为何集体谋变···...

减肥期的宝子们得长点心啦，有些口感丰富、加工精细的早餐面包，看着诱人，实则高油高糖，热量高得离谱。就像有些面包，吃起来香甜松软，可那都是糖和油在“作祟”。可不能被这些“甜蜜陷阱”给骗了，得科学饮食，绕开高油高糖的坑，这样···...

星巴克跟“真”字杠上了。8月19日，星巴克中国宣布对茶拿铁系列进行全面升级，不仅将风靡亚洲的焙茶拿铁正式引入大陆，更对经典的抹茶拿铁进行了全方位升级，共包含6款产品：抹茶拿铁、焙茶拿铁、白桃抹茶拿铁以及对应的星冰乐版本。···...

星巴克“非咖”策略成绩亮眼，下一步将发力“茶拿铁”。今天，星巴克官宣“茶拿铁”系列全面焕新，包括升级经典招牌抹茶拿铁，以及推出该系列新品焙茶拿铁。一时间，社交平台上有关“星巴克抹茶拿铁换配料”“内地也有星巴克焙茶了”“星···...

近期，精品烘焙在一线城市持续升温——UH祐禾北京合生汇店开业即现长队，石头先生的烤炉上海首店试吃人群环绕半层楼，Paper Stone北京国贸店迅速成为网红打卡点，杭州、深圳等地门店更屡创日销10万元的销售成绩。与普通面···...

迅速拓店的新中式糖水铺，是不是一阵风?新中式糖水迎来扩张潮。有品牌一年新开300+店，新中式糖水掀起开店潮最近，一批新中式糖水品牌扩张迅猛，不少品牌在一年内开出上百门店，且高度集中在华东地区。以2021年成立于浙江湖州的···...

肯德基旗下两家炸鸡专门店齐开，炸鸡市场要迎来“新变局”？肯德基又推出“新品牌”。近日，肯德基旗下两家炸鸡专门店——炸鸡兄弟中式店、炸鸡兄弟韩式店开业。国际连锁大佬下场，炸鸡市场要“变天”了？客单价20+元，肯德基开“档口···...

赤（chǐ）峰，可能是北方美食之城中格外特别的一个。“一地吃三省”是它的招牌，舌头已经尝遍了方圆500公里，腿其实还没迈出一条街。无需做上任何攻略，只要走进赤峰，就会为街上的锅包肉、荞麦面、烧饼、铜火锅、手把肉……所着迷···...

在北京朝阳大悦城的楚采门店，排队的食客举着手机对着金色楚文化壁画拍照；上海写字楼楼下，蔡林记的热干面香气勾得打工人频频回头；深圳来福士广场里，来菜的藕汤刚端上桌就被晒满朋友圈......这波从湖北杀出来的楚菜，正把热干面···...