面条在案板上反复摔打发出的“BiangBiang”声，是陕西面食师傅独特的烹饪节奏。这个笔画多达57画的汉字，因其结构复杂，甚至电脑都难以直接打出，却成为日本推特上的热门话题，英国广播公司专门为它报道，英国和日本的便利店···...