4月1日，肯德基独立咖啡店“肯悦咖啡”（KCOFFEE）宣布开出第100家门店。据了解，KCOFFEE已入驻全国22个省份直辖市，累计80余地，主要门店集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、辽宁、山东等省份的二三线城市。与···...

最近有个超火的老字号小吃快餐品牌，在全国杀疯了，不光在郑州本地是排队王，火了33年，还杀出河南，跑到北上广深等一二线城市开店，每到一座城市，都会出现大排长龙的场景，甚至天还没亮，就有客人蹲守了。这个品牌名字也很独特，以老···...

其实不仅是人会过气，歌会过气，连网红的烘焙产品也一样会过气，没错，就是这样，很多年前的风很大的烘焙产品，现在到底怎么样了呢？在美食的世界里，有些产品就像一场热门综艺节目，一度风靡全球，成为人们热议的话题，但随着时间的推移···...

一、接棒天水麻辣烫，银川辣糊糊悄然出圈另一种火锅形式被挖掘！最近，宁夏银川的辣糊糊登上了热搜，成为继天水麻辣烫之后又一出圈的地方美食。当然，推热辣糊糊并非易事。越野车队、骆驼到火车站“接客”，到各个景区、怀远夜市上演绝活···...

服务员的每一句话，都在考验门店赚钱的基本功。通过一套公式化的服务话术，不仅轻松实现零差评，还能达到“多坐一桌客，多点一道菜”的效果。本篇，我们精选了从顾客进店到结账各个环节的服务话术，助你秒变“高情商大师”（附加推销对象···...

咖啡赛道竞争激烈，一批门店却因为“躺平”迎来新机会！广东一家“躺平咖啡”，已开出五家门店。南京一家小店凭“躺平”主题，登上当地咖啡厅好评榜Top1。我发现，成都、杭州、西安等地也都出现了各式各样的“躺平”咖啡。咖啡圈的新···...

一、又上热搜了！这次还是吐槽“锅底太贵”为什么火锅锅底越来越贵？就在近两日，这个话题在微博上又“爆”了！有人发起话题#60多块的锅底算不算贵#？收获了数千次投票，其中选择“算，很贵”以75%的得票率“遥遥领先”，排行第二···...

餐饮业正刮起一股“现炒风”。近日，内参君在逛商场时发现，一层楼同时有三家餐馆主打“现炒”概念。一家名为“很下饭”的品牌，专做湖南菜，以现炒的食材为卖点；另一家是连锁品牌兰湘子，主推“湘菜小炒”，生意火爆，排队的不少；还有···...

陕西，堪称中国碳水花样第一大省。臊子面、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、油泼面……随手一数，就能说出太多大名鼎鼎的名字。一提起陕西小吃，很多人想到的就是那些已经广泛分布于连锁餐饮里的“三秦套餐”：凉皮、肉夹馍、泡馍。殊不知，由于···...

大西北不缺景点不缺故事，缺一个能天天见面的载体。当甘肃的天水麻辣烫在网络上火出圈后，大西北美食豪迈、醇香的魅力也吸引来全国各地食客。甘肃旅游部门也捕捉到这个难得的热点进行发酵，顺势输出一波西北旅游推荐，其中美食篇就有邀请···...