• 寒潮一来,全国大部都变得冷飕飕的,江浙沪“包邮区”尤甚。一到冬天,隔三差五的阴天雨雪,外加没有暖气,让寒冷成为了“魔法攻击”。江浙人热量的攫取不光靠抖,也靠一道道热腾腾的美食。在浙江的南部,一座靠着“江南皮革厂”、“魔鬼···...
  • 在福建吃货界有个神奇现象:外地人去厦门吃,本地人都去漳州吃——从厦门北站高铁向西19分钟,或者坐船半小时,就能抵达这座融汇山海风、蕴藏古早味的千年古城:漳州,位于多种饮食风味荟萃之处——东与厦门、泉州接壤,三者同属闽南文···...
  • 红糖和姜粉的养生组合不仅对消费者有着极大的吸引力,还有着爆款的潜力。近段时间,全国各地都不同程度地遭受到了疫情的冲击,大家身边的亲人朋友也都先后“中招”……随着新冠逐渐演变成一个与人类共存的流行病毒,如何度过这个寒冷的冬···...
  • 年末创新盘点,我发现茶饮里的微创新,最直接的体现就在小料。加腐竹、做成汤圆……这两年小料的变化是“混搭”,而擅长创新的品牌都很会做新奇小料。那么,近期小料里的新动作,是怎么做的?一、腐竹、汤圆、糯米……奶茶小料越来越“混···...
  • 在消费者追捧与资本的加持下,一批客单价偏高的汉堡品牌跑了出来。但在短暂走红过后,它们该如何撕下网红标签?破败的门头,坐在马路牙子上吃着人均70元的汉堡……前段时间,上海街头的Cheers Burger汉堡店火了。社交平台···...
  • 咸猪油糕属于苏州市的特色小吃,苏州猪油糕,又名脂油糕,早在清代时就已著名。...
  • 糖荸荠属于苏州市的特色小吃,选用苏、杭一带质地老结的大只荸荠(马蹄),剔除伤烂、病虫害、萎缩畸形及果实横径小于30毫米者。...
  • 苏州船点属于苏州市的特色小吃, 苏州船点属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船···...
  • 四色片糕属于苏州市的特色小吃,该制品有玫瑰、杏仁、松花、苔菜四色四味,富有天然色香,是苏州的名特产品。其特点:四色分明,色彩鲜艳,四种滋味,食用可口,工艺独特,别具一格。...
  • 芝麻酥糖属于苏州市的特色小吃,芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。...