最高75元/公斤！这两个大单品价格像坐“过山车”“往年的7、8块钱一斤，今年要15块钱，我已经下架店里的牛蛙产品了。”最近，一些餐饮老板开始集体“叫苦”，牛蛙这个热门单品，今年的食材价格走势堪称“火箭式”飙升，让不少商家···...

对于风味这个话题，我们写过很多篇内容。每过一个季度，风味就会随着时令变化。有流行至今的经典口味，也有越挖越深的新颖口味。而关于“新”之一字，我发现：过去，烘焙的口味创新，不过是循着一城人的熟悉偏好打转；但如今，破局的关键···...

成都3278家烘焙店稳坐全国第三，卷得跟麻花似的！商家们把川菜“百味融合”狠狠揉进面团，活生生用舌头卷出一座性价比天堂。光便宜哪够啊，脑洞才是成都面包圈的通关密码！谷悟面包店直接把花椒卤香怼进德式碱水球，12块钱就能让你···...

汉堡王蜜雪抢滩，拼好饭成餐饮新增量场。外卖补贴战的硝烟仍未散，一个曾被贴上“廉价”标签的低调玩家，却在改写整个行业的游戏规则。红餐网获取的一组最新数据显示：美团拼好饭7月日订单峰值突破3500万单，已经有超5000个餐饮···...

提到天津美食，会让每个天津人都拳头硬了的是——外地人眼中的煎饼馃子根本不是煎饼馃子！除了煎饼馃子，每个天津人大概还会回答一百遍：我们真的不怎么吃狗不理包子和十八街麻花，就好像内蒙古小伙伴不骑马上学、山西人也不顿顿喝醋一样···...

迪拜爆火的“挖掘机咖啡”，终于在国内开起来了！最近，佛山、杭州、青岛、黑龙江等地的咖啡馆纷纷引入这一新玩法。部分门店甚至还设计出许多原创游戏，让顾客边喝咖啡，边操作遥控挖掘机完成挖宝任务，尽享“施工”乐趣。相关视频在社交···...

最近和朋友逛街，发现个怪事——从前排队买柠檬茶、芒果冰的人，现在都挤在“敢蔗gogoin”“麦甘蔗”这类甘蔗专门店门口。问店员：“甘蔗饮咋突然火了？”对方笑着说：“现在年轻人就爱喝这个，天然、清爽，还能嚼到甘蔗渣！”刷抖···...

杨国福这是要跟海底捞抢生意了么？近日，有网友在社交平台上发帖称，杨国福开了一家自助旋转小火锅门店，并晒出了不少该门店照片。杨国福也要开始布局小火锅赛道了？该帖子下引起不少网友留言互动，网友们纷纷调侃，从麻辣烫到自助旋转小···...

一个爆品，成就一个品牌。“一撕开就能看到大美女的照片，真的太爱了”“终于抢到了舒淇同款！爷爷不泡茶这次赢麻了”“冲进店里，货架空空？主打一个买不到”“在线求爷爷不泡茶补货”……爷爷不泡茶新周边秒罄的盛况，成为近期社交平台···...

继7分甜、百分茶之后，苏州又多了一家“地标茶饮”。以一杯“白月光”在观前街出道，单店月入超60万，连续霸榜11个月，今年开到上海、南京等地，开一家火一家，上海门店最高日营收3万+，二店和三店已经在筹备中。被网友称为“苏州···...