六味斋熏鸡属于太原市的特色小吃，原料配方：白条鸡100千克食盐3千克葱2千克蒜头400克生姜400克花椒100克小茴香80克将香料装布袋使用。...

临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片”。...

羊肉稍梅属于太原市的特色小吃，原料配方： 面粉600克羊肉350克西葫芦(或白菜)750克黄芽韭菜125克蒙子75克精盐35克白酱油25克姜末25克花椒粉10克麻油100克...

一线城市“卷无可卷”的颜值经济，在三四线成了机会？最近我发现，在三四线市场，有很多高颜值饮品店在社交平台上走红，以克莱因蓝、爱马仕橙为主题的茶饮店俘获了众多年轻人的心。华中三线城市的一家店，靠装修和饮品颜值，日营业额稳定···...

每个行业每隔一段时间，都会出现一个标志性产品，来代表或者推动整个行业的最新风潮，进而提升整个行业的活力。烘焙行业的主流消费群体已经从60后、70后迭代到Z时代，消费群体已经发生变化。因此，需要从新在口味产品、品牌营销等方···...

在刘鹏看来，日式拉面品类有两个突破点：1、口味2、价格口味是看家功夫，价格是高复购必备。抓住这两点，打造快餐模型，品牌才有在更广阔的领域开店并达到较好盈利水平的可能。一、遍走南北，看中“日式拉面”“我们去了很多城市。北京···...

四川人是起名鬼才的事情，这两天大家又想起来了。川人热心肠，看到人家有难，就要把自己屋头最好吃的东西给人家。前些天怕困在上海的老乡想家，送过去5吨折耳根，正当大家对这种西南神草纷纷表示敬畏时，四川本地人一句话瞬间破功：我们···...

奈雪的茶携手热播剧《苍兰诀》以“苍兰榴念”为主题推出联名新品“霸气东方石榴”。开售仅8分钟，销量就超上万杯，话题#苍兰诀连婚茶都备好了#更是直接冲进热搜。一、霸气石榴第六年回归，这次成了“东方青苍同款”奈雪联名新品“霸气···...

“中国最赚钱的茶饮品牌”诞生了！9月22日下午，蜜雪冰城申请递交招股书，拟募资65亿元，品牌市值将超过600亿！疫情三年，餐饮行业整体“损失惨重”，蜜雪冰城却赚得“盆满钵满”：近三年突击开了10000多家门店；营收三年翻···...

最近，“柿子饮品”成了秋冬大热门：9月19日，喜茶上新首款柿子茶“喜柿多多”，清香的茉莉绿茶底，加上软糯的柿子打成冰沙，底部还有Q弹的脆啵啵。上市当天，这款产品就在小红书刷了屏，有人打赌它将是今年“喜茶好喝前三”。从去年···...