土家烧饼制作工艺及配方（附面团的配比制作）
正宗南京鸭血粉丝汤完整版（附机密汤料清汤浓汤配方）
灵宝羊肉老汤烩面的配方（附浓香奶白上汤工艺）
河南郑州萧记新品烩面的做法（附头汤二汤吊制配方）
正宗单县羊肉汤做法全揭秘（附关键香料配比）
珍菌香锅土豆粉配方及制作工艺（附6款菜式的做法）
正宗柳州螺蛳粉工艺（附汤料制作及秘制香料配方）
肉滑锅仔制作工艺（附鱼滑做法和汤底配方）
正宗鸭血粉丝汤制作工艺（附鸭汤吊制技术）
谭家官府菜（清汤/浓汤/二汤/鸡油）吊汤工艺
河北保定熏肉大饼制作配方（附香料包配比）
重庆酸辣粉正规制作工艺(附鲜汤/料粉/红油/特制醋配方)
河南烩面的制作工艺（附羊肉汤熬制技术）
美果酸辣粉制作工艺（核心奇香红油/浓汤熬制配方）
淮扬蟹黄汤包制作工艺及关键（熬蟹油/鸡汤冻技术）
口福烤饼全套技术及馅料配方（面粉发酵去酸工艺）
韩国烤馒头配方及工艺（馒头发酵关键配方）
湖南特色牛肉粉牛肉臊子制作全程（香料粉核心配方）
重庆鸡汤砂锅米线全套技术（砂锅米线专用酱料保密配方）
煲仔饭制作流程操作指南（附9款煲仔饭制作配方）
