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新中式炸鸡,决战“供应链”
炸鸡赛道,又有了新故事。虽然近年来餐饮行业的增速明显放缓,但炸鸡小吃品类实现逆势增长。仅2024年1-8月,中式炸鸡同比增涨33.3%,跑赢了整个餐饮大盘。作为供应链龙头,圣农对中式炸鸡赛道一直保持高度关注。最近圣农与中···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2025-07-02
多地暂停加盟、关店数上升,潮汕南乳炸鸡退守广东?
狂奔两年后,中式炸鸡们怎么样了?一度风光无两的中式炸鸡品牌,突然按下了暂缓键。近日,虎头炸潮汕南乳炸鸡(简称“虎头炸”)发公告称,将调整特许加盟区域范围,暂停东北三省、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏、海南等地区的加盟授权···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2025-06-11
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