餐饮业，又现神店！一家仅13平方米的炸鸡店，竟能月入超30万元，餐饮业再现“神店”！最近，红餐网做市场调研时发现，在广州越秀区惠福路，一间只有10平米出头的炸鸡店单月营业稳定突破20万，业绩最好的月份甚至高达35.6万元···...

“每一个品类，都是周期的孩子。”中式炸鸡赛道，正以千亿规模持续升温。仅2024年，全国炸鸡门店数量就超过了17万家，行业规模突破4000亿，以巨大的市场潜力，跑赢低迷的餐饮大盘。尤其在今年5月，官方公布被称为“史上最严禁···...

炸鸡赛道，又有了新故事。虽然近年来餐饮行业的增速明显放缓，但炸鸡小吃品类实现逆势增长。仅2024年1-8月，中式炸鸡同比增涨33.3%，跑赢了整个餐饮大盘。作为供应链龙头，圣农对中式炸鸡赛道一直保持高度关注。最近圣农与中···...

狂奔两年后，中式炸鸡们怎么样了？一度风光无两的中式炸鸡品牌，突然按下了暂缓键。近日，虎头炸潮汕南乳炸鸡（简称“虎头炸”）发公告称，将调整特许加盟区域范围，暂停东北三省、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏、海南等地区的加盟授权···...