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爷爷不泡茶荔枝冰酿爆火背后:联动非遗,让味觉始终留存记忆
瑞幸咖啡成为第九届中国成都国际非物质文化遗产节官方合作伙伴、喜茶推出了 “喜茶 × 佛山木版年画” 主题门店……在如今的茶饮赛道,以非遗联动为手段,获取流量关注几乎成了常规套路,但大多数的联动都停留在产品外观设计、门店设···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2025-07-25
和善园20周年庆:“请全南京市民吃鲜肉大包”
红餐网消息,7月16日至26日期间,南京本土包子连锁品牌和善园20周年庆典,特别推出“请全南京市民吃鲜肉大包”回归活动。活动期间,消费者前往南京和善园400多家门店即可免费领取明星产品——鲜肉大包,感受这份来自本土品牌的···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2025-07-24
3天卖45万、日均增收30%,“茶饮+”再现销售神话!
今年夏天,“茶饮+”模式再现销售神话!最近,茶救星球发布了一份成绩单:首家城市店3天卖了45万、次月营业额环比增长30%、加购率提升40%,并迅速用这一模式改造了100+家门店。茶饮店如何突破营收天花板、让每寸空间生钱?···...
《咖门》 国君 发布于 2025-07-23
8年只开15家店!煮葉如何做到单店最高月入70万, 全门店盈利
因为一杯刷屏的“鹿晗同款”,我再次关注到了煮葉。作为新中式茶馆的初代网红,规模不大、名声不显的煮葉,却一直在“闷声赚钱”。在茶饮最卷的2年,它不仅连续登上必喝榜、五星榜单,而且店月均40万+,全线盈利。8年只开了15家店···...
《咖门》 国君 发布于 2025-07-19
茶颜悦色盯上烘焙!3.3元的面包让长沙人抢疯
“上午10点开门,茶颜饼坊的糕点11点就卖光了!”——这不是某家网红烘焙店,而是茶颜悦色在长沙新开的饼坊。最近,这个以奶茶出圈的品牌悄悄卖起了面包,最低3.3元一个,名字还延续了品牌祖传的谐音梗:“安佳奶油包你赢的”“蒜···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2025-07-19
【探店】这家老广都知道的传统甜品店,不止糖水好喝!
三伏天将近,高温与雷雨天气交替登场,湿热交织的气候让消暑祛湿成了广东人夏季养生的重要课题。对老广来说,除了老火靓汤和下火凉茶,还有一味深入骨髓的 “养生宝物”—— 糖水,堪称对抗暑湿的甜蜜法宝。近日,“食在广州 品味全运···...
《美食导报》 王慧颖 发布于 2025-07-19
一天开10家店,雪王“亲儿子”幸运咖要抢攻一线城市
从早期试水到如今加速布局,新茶饮巨头们混战咖啡赛道。新茶饮巨头在咖啡赛道的混战正变得白热化。近日,雪王“亲儿子”幸运咖官宣“2025年最强加盟政策”,再降老加盟商开店门槛。今年以来,幸运咖开店明显加速。3月21日,幸运咖···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2025-07-17
海底捞开“自助小火锅”副牌!59.9元/位,现烤披萨、百种菜品畅吃!
盯上火热的小火锅赛道,海底捞又开了一个新副牌!近日,海底捞旗下自助小火锅品牌“举高高自助小火锅”在长沙、南京、宁波多地正式开门营业,武汉、宜春等地也已围挡,静待开业。门店以旋转自助式的一人食小火锅为特色,按人头计费,59···...
《职业餐饮网》 小鱼 发布于 2025-07-14
茶颜悦色进军“烘焙”,面包、点心均价3元/个!
茶颜悦色也开始进军“烘焙”界,开卖面包、点心!昨日,有网友发现,茶颜悦色小程序上线了“茶颜饼坊”。产品包含可颂、蛋挞、酥饼、吐司等中式、西式七大类面包、点心新品。主打“手作现烤”,取名非常有“网感”,价格很接地气,基本都···...
《旖旎》 职业餐饮网 发布于 2025-07-12
社区鲜货烧烤店,如何月入80万?
每日现串、现点现烤鲜货烧烤成了今夏“顶流”“鲜货”风还是吹到了烧烤界!鸡爪鲜辣耙糯、腰片脆嫩爽口、五花肉焦香爆汁、鲜切吊龙肉香浓郁……师傅手握烤串,起落之间,滋滋的油花激发出无与伦比的香味,炭火升腾中,全是让人挪不动脚的···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2025-07-09
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