• 有一道以“杭州”命名的小吃,知名度堪比沙县小吃、兰州拉面以及柳州螺蛳粉。它在全国各地开店,承包了一代代中国人的早餐,这就是——杭州小笼包。然而,就像重庆鸡公煲不在重庆,安徽牛肉板面出身石家庄一样。那些美味的杭州小笼包,其···...
  • 中国的连锁小吃江湖里,杭州小笼包必有一席之地。跟黄焖鸡米饭、沙县小吃一样,开遍大江南北的街头巷尾。然而,这些小笼包的家乡并非杭州,十有八九,是嵊州人开的。大部分人第一次看到“嵊(shèng)”字,甚至不知道怎么念。嵊州是···...