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去淄博追“风口”的餐饮人成了韭菜,网红小吃店换了一茬又一茬……
都说“在风口上猪都能飞起来”,但是在淄博烧烤最火的时候,有创业者去当地开店,只开了一个月就倒闭了!淄博烧烤火了,当地原本平平无奇的八大局市场一跃成为了热门景点。巨大的流量如同潮水般奔涌而过,与流量有关的魔幻故事也接二连三···...
《职业餐饮网》 刘妍 发布于 2023-06-12
别忘了!淄博除了烧烤还有煮锅、油粉和豆腐汤
一把烤串带火一座城,“进淄赶烤”的游客越来越多,小长假的高铁票都抢不到了。“五一”前,淄博市文旅局特意发布了致游客的公开信,努力“劝退”过载客流,建议各地游客错峰出游。毕竟,淄博美食天天有,哪天来吃都一样。在被文旅局的走···...
《吃货研究所》 瑶华 发布于 2023-05-11
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