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火锅老板两头受气:“锅底贵”的锅谁来背?
一、风口浪尖上的火锅底料,68元的锅底费到底贵不贵?所谓一锅在手,温暖一冬。气温越来越低,又到了一年一度的火锅季。然而今年,关于火锅锅底的争议突然多了起来,问题主要集中在,锅底价格,68元、98元、168元,甚至598元···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2023-12-11
68元锅底成“天价”,顾客够苦,商家够难
一、天杀的锅底,到底“杀”了谁?前段时间,一位浙江湖州的女子去火锅店,点了份双人套餐,共计195元,结账时,一看小票,锅底68元,顿时破防,遂在社交媒体上发声质问:“到底有没有人来管管这天杀的锅底价格?”用“天杀的”来形···...
《火锅餐见》 张冬 大龙 发布于 2023-12-06
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