炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡排......韩式炸鸡、台式炸鸡、美式炸鸡、老北京炸鸡......无数次走进路边的快餐店，扫码点单，看来看去你最终会发现，被油炸的永远都是——鸡。同样都是家禽，为什么炸鸡很普遍，炸鸭却不常见？···...